湛江新闻网讯：
5日上午，遂溪县食品药品监管局黄迪凡副局长率领该局相关股室负责人，前来考察湛江市区餐饮业、学习市区整规餐饮工作经验。
当天，考察组一行分别深入到湛江市第二中学，霞山区海昌路、解放西路和方兴村等地参观考察学校食堂、幼儿园食堂和餐饮店升级改造情况。考察组沿路走到的每一家餐饮店，看见一扇扇透明的玻璃门；干净整洁的餐厅，墙上醒目位置的证照、制度及餐饮服务食品安全信息公示栏；穿着统一工作服的工作人员，戴着红袖标的控烟员；美观大方的全自动臭氧筷子消毒机；厨房标识明显、功能分区的粗加工、切配、清洗消毒等等，特别是海昌路餐饮店餐厅里播放着的食品现场制作过程的电子监控视频。考察组对我市食品药品监管局大胆创新监管模式，成功打造“阳光厨房”、实施“石灰水工程”等多项举措，全面整规餐饮业，推动饮食文化变革，取得市区餐饮业全面改造升级的显著成效，称赞不已，深受鼓舞。
黄迪凡副局长表示，下一步将加强与市食品药品监管局的沟通联系工作，借鉴湛江市区整规餐饮的好经验和做法，推进该县食品安全监管工作，确保人民群众饮食安全。
