良姜花有红的、紫的、白的，五颜六色，美丽诱人
现阶段正是良姜花开飘香的季节。在徐闻县龙塘镇种植良姜出了名的良姜村，处处可见一片片绽开的良姜花，红的、紫的、白的，五颜六色，美丽诱人，特别是从园地里迎风飘出的一阵阵香味，沁人心脾而让人陶醉！
据村中一位杨姓良姜种植户称，满园绽开良姜花如此漂亮，是良姜丰收的好兆头。关于良姜花，还能引出一段鲜有人知的美丽传说：南宋时期，宋高宗死后，宋孝宗登基，立志光复中原，收复河山。一方面积极为岳飞等人平反昭雪，另一方面又任用王淮理财备战，经过一段时间的专心治理，曾出现了“亁淳之治”的小康局面。也正是这时，南方有人来报说蛮人不服管教，聚众闹事，赶杀税官。于是宋孝宗急令杨家将前往平乱。杨家将一路南征，采取安抚政策，以攻心为上，攻营掠寨为辅，教化蛮人，直至雷州半岛的南端冠头岭一带，完成了南征任务。但杨家将士由于长途跋涉，水土不服，伤病困扰一时无法班师回朝，于是就在冠头岭山脚下安营扎寨居住下来，打算等到将士伤病好后再班师回朝。
满园绽开良姜花如此漂亮，是良姜丰收的好兆头
一天，带头的杨将军骑马到冠头岭上打猎，看到满山遍野的山花，心情非常舒畅，于是随即找来一位上山采草药的山民询问，才知道此花是良姜花。该山民见此将军面目慈善，态度和蔼，遂告诉他：“此地良姜薯洗净切片煮水喝，可治水土不服之症状，切薄片敷在伤口上可去浓生肌治愈伤痛。”杨将军听后，立即下马，亲自挖出一棵良姜薯来闻试，觉得其薯先苦辣后甘甜，尝试后觉得神气清爽。别过山民之后，那位杨将军回营，立即吩咐将士马上去岭上挖掘良姜薯回来，按山民的说法切片煮水让水土不服的将士服用，同时也给受伤的将士伤口敷上良姜薯薄片，这样经过也敷也烫加服用，很快就治好了将士们的伤病。治愈后的将士精神抖擞，都渴望着早日回归中原。
几天后，带头的杨将军见将士们伤病都治好了，而南蛮也已平定，于是决定班师北回中原复命。但见良姜这种草药的药用这么神奇，就舍不得就此别过，因而他一方面命令将士挖了十几麻袋良姜薯随军带回；另一方面又在军队中招募勇士36名组成“良姜营”留下来保护这一片良姜神药，以便随时让它为朝廷效力。
处处可见一片片绽开的良姜花
杨将军回朝复命，适逢皇上龙体欠安，特向皇上献上了良姜这种神药，皇上服用良姜薯汤水后精神大振，于是龙颜大悦，把良姜命为朝廷贡品，命令广东年年进贡，并给杨将军一干人等加官进爵。
话说回来，留下来驻守保护良姜的那36名将士，他们一边看护着那片香味四溢的良姜林，同时也开荒垦种植其它农作物，在这安居乐业。后来，随着时间的推移，他们也就与当蛮女通婚生儿育女，直至今天。不过，当年的良姜营现在已改名为良姜村了。在良姜村居住的杨家将士，为了体现他们同心同德，精忠报国，共建家园的决心，也就统一姓杨。
