《广州湾历史与记忆》汇集了中、美、日、法、英5国专家研究广州湾的学术论文，是中国首本广州湾研究学术专著，内容涉及广州湾时期的经济、社会、文化、政治、商贸等，用广州湾研究会会长何杰的话说：这本专著出版实属不易，“滴滴都是辛酸泪”。该书是广州湾研究会80多位专家倾注一年多的心血之作，赶在2014中法建交50周年之际出版，并将首本样书赠给法国友人，有着特别的意义。
法国友人方索和湛江有着深厚的渊源。15年前，居住在香港的他偶然听到“广州湾”的零碎历史，便满怀好奇地来到湛江寻找历史的痕迹，因为，他在法国，从没听起过法国与湛江曾经有过这样的历史。第一次来湛江，几天里四处游走，除了发现一个美丽的海滨城市湛江，以及法国公使署旧址、警察局和教堂等零星的建筑，没有更多的发现。但这并没有令方索失望，相反，他对这座城市的人文以及空白的广州湾时期的历史充满好奇。
在接下来的十多年时间里，方索翻阅了大量的书籍，并多次来到湛江，走街串巷，用相机镜头记录历史的蛛丝马迹。历史的空白和真实的城市给了方索无穷的想象空间，他已经出版了两本法文版的广州湾题材的探险和悬疑小说，计计划拍成电影。
对广州湾历史的研究，不仅让方索了解湛江，爱上湛江，还结交了一群湛江的朋友，“一座城市，有一个群体热衷于挖掘和研究历史，是城市之福。”方索表示，他会把《广州湾历史与记忆》带给身边的朋友看，让更多法国人了解湛江，加深彼此的解，促进两国的友好往来。
