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浙江超1吨“毒鸭血”被查获 每天万盘流向餐桌

2014-10-25 10:44 来源:浙江在线 作者:何海清
 
贾某使用的工业添加剂

    黑窝点脏乱不堪入目

    老板一家都不吃自家产品

    “毒鸭血”是怎样炼成的?在审讯中,贾某公布了他的“独家配方”:先将猪血浸泡在福尔马林液中进行防腐处理,捞出沥干加入工业明胶及淀粉,一块软烂的猪血分分钟变得Q弹紧致。口感有保障之后,就可以上色了,经过染色剂的“水乳交融”,一块色泽鲜艳、卖相十足的“鸭血”便炮制完成了。

    环顾作坊内部,一楼的大厅里摆放着十几只蓝色的塑料桶,装的正是加了福尔马林的猪血。稍微靠近塑料桶,就能闻到一股刺鼻的异味。靠墙的一台大型冰箱则是用来临时存放猪血的。最醒目的当属一个长方形的水池,这里就是加工猪血的地方,而在水池边缘结满了厚实的污渍,边上还堆放着大量生活垃圾和各类工业添加剂。

    据民警称,贾某一家便住在作坊的二楼,雇佣的工人王某则住在一楼,以便随时开工生产。“他们全家从来不吃自己做的猪血、鸭血,知道是有毒的。”

    行动中,警方当场查获了1吨多“毒鸭血”,并缴获了用于加工用的福尔马林液等添加剂。记者了解到,贾某所使用的添加剂均为工业用品,是从湖州一化工公司的门市部得。

    织里警方表示,这1吨多有毒的猪血(假鸭血)将被全部销毁。案件仍在进一步侦查中。

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