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湛江海鲜何为“鲜” 嗜鲜传统源远流长

2014-12-25 16:07 来源:湛江旅游网 作者:吴文静

眼到、嘴到,还要心到

   湛江被冠以“中国海鲜美食之都”称号,不少人就问:何为“海鲜美食”。

   海鲜,是指海洋中生猛鲜活的动物性(或植物性)食材,包括鱼、虾、蟹、贝、龟和海草、海带等。

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