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鲜活美味也有地域特点 赤坎人最爱的“海仔”海鲜

2015-01-13 17:00 来源:湛江晚报 作者:陈凯杰 通讯员叶碧波

    赤坎自古以来就是渔船泊岸交易的古埠,“千年古埠”傍海而筑,这里的海湾宁静美丽,这里的街市喧嚣热闹,这里的海产丰富,不同季节里,市民都能享受到海鲜大餐,享受着这份来自大海的馈赠。赤坎这个地方,与大海有着不解的情缘。而好吃赤坎人,品“海仔”海鲜,品尝出不少经验。

 
网络图片

鲜活是“海仔”海鲜最大特点

谈及最受欢迎的海鲜,就必须要谈到本地人称之为“海仔”的海鲜。“海仔”是指近海捕捞的海鲜。因渔民只在近海作业,所以从海里捕捞起来到市场的时间不是很长,保证了海鲜的鲜活性。

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