产学研创造经济效益
从研究贵妃鸡开始，杜炳旺就一直尝试寻找一条把科研成果转化为社会效益的路子。他做过许多的尝试：他建立了贵妃鸡网站，以便于同行交流；他也试过与湛江餐饮行业合作，把贵妃鸡制成餐桌上的美食；他和农户合作，给农户提供鸡苗和技术指导……经过多年的努力推广，贵妃鸡已经飞向祖国各地，遍布全国29个省市自治区，在全国许多地方都有贵妃鸡的养殖场，并且出口东南亚各国，为社会创造经济效益2.5亿多元。
怀乡鸡是产学研的一个成功案例。位于信宜的广东盈富农业有限公司是一家怀乡鸡保种公司，形成了怀乡鸡品种保护、种鸡繁育、肉鸡生产、市场销售为一体的产业化格局。2008年，杜炳旺受聘该公司成为首席专家之后，对怀乡鸡进行了系统的研究，并在公司内建立起怀乡鸡质量追溯制度，生产的怀乡鸡均佩戴有“身份证”脚环。因为质量有保障，怀乡鸡受到了市场的欢迎，2010年被评为广东省省级农业龙头企业，2010年和2013年连续两次被授予农业部标准化肉鸡示范场， 2011年12月“信宜怀乡鸡”的品牌价值被评估为39.38亿元。2012年7月国家科技部富民强县项目“信宜怀乡鸡的健康养殖及产业化开发”通过验收。
正如马克思所言：“在科学上没有平坦的道路可走，只有在崎岖小路的攀登上不畏劳苦的人，才有希望到达光辉的顶点”，杜炳旺把此作为座佑铭，他深悉：一名家禽研究领域的佼佼者，未必是市场的弄潮儿，社会各有分工，他只需做好自己。
