这家牛杂店自1986年经营至今。所有牛杂均是自家买牛回来饲养一段时日后，宰杀所得。来店里吃牛杂的，多是街坊熟客，也有从珠三角地区慕名而来的食客。店家阿姨的手脚麻利，称牛杂、切牛杂、灼河粉、煮牛杂，动作一气呵成。两锅泛着牛油、飘着葱花、热腾腾的牛杂与汤粉很快就被端上桌。
寻味东圩牛杂，细味遂溪市井风味儿
2015-06-02 17:41
来源：湛江都市网
作者：燕燕于飞
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