工作人员对在冷库中受损的对虾进行补救处理。
工作人员对在冷库中受损的对虾进行补救处理。我市农海产品资源丰富，交通区位条件优越，随着水产品、农产品交易量的逐年增加，湛江市冷链物流从无到有，并不断完善，初步形成了农产品生产加工、市场批发、冷链物流企业三位一体的冷链物流体系。此次强台风“彩虹”给我市冷链行业带来严重打击，同时也暴露了其中隐藏的问题，为企业敲响警钟。
【走访】
水产市场冷库遭受打击
16日上午，记者来到霞山某水产品批发市场，这里的冷链物流已基本恢复，但灾后痕迹仍十分明显。某水产品有限公司，其3000多平方米的冷库在此次台风中遭到重创，屋顶钢结构和铁皮被掀翻，保温泡沫裸露在外，冷库中积存的2000多吨对虾只能临时转移。
冷库遭遇台风摧毁后停用至今，记者走进空旷的冷库中，依然感觉到刺骨的冷意。冷库周围散落着断裂的钢结构，整个屋顶被掀翻，由于停电数日，地面四处都是积水。生产线同样遭受严重打击，煮虾机、分选机、制冷机等均受到不同程度损坏。
该公司董事长表示，尽管此前也遭遇过几次台风，但冷库都相安无事，没料想这次会如此严重，不仅设备出现问题，2000多吨的货物也因断电无法冷藏，温度回升则会导致货物变质。即便抢救回部分，也需经过“复冻”这一步骤，而原本可以以120元/箱高价出售的货物，如今只能按不到100元/箱的价格出售。
当天，记者又走访了另一水产市场，该市场以鱼、虾、冻肉为主。经清理，地面堆放的钢架铁皮已被运走大部分，整个交易中心恢复基本运作，个别商户已经开门营业。据水产市场负责人介绍，水产市场因位于主要受风口，8000多平方米的钢结构棚架受到损坏，冷库顶端的保温层更是遭遇了穿透性损毁。
【复产】
紧急转移货物“复冻”加工
强台风正面袭击我市，导致市区大面积停电，这对于常年低温的冷库来说无疑是致命一击，成千上万吨销往外地的鱼虾可能变质腐烂。台风过后，两大水产品市场开展自救，对受灾货物紧急转移，恢复通水通电和生产销售。
某水产品有限公司的冷库遭遇毁灭性的打击，无法继续使用，只能“借住”其他大型冷库中。台风次日，该公司借回发电机，恢复电梯和照明用电，员工驾驶叉车将2000吨货物紧急转移。恢复供电以后，立即将货物取出重新“复冻”加工，包装后销往外地。
另一水产品市场的冷库面临同样的情况，该市场立即调配发电设备，在台风过后24小时，工作人员完成对市场供电线路及电房的检修，水产市场逐步恢复供电。同时，该市场派出专职维修小组对水产市场的自来水和海水供应进行维护，分别在台风后24小时恢复供水，以保证冷库和各个环节的正常运作。
同时，及时协助清理商铺及交易场地；对受损严重的商户，另外安排区域作为临时经营场地；派出吊机、叉车、铲车、运输车等对受损钢结构棚架进行清理。目前，该冷库为了保持正常运作，保全货物，自恢复供电后一直加大消耗电量保证其低温环境。
