冷制品检查
湛江新闻网讯：近期，天气渐回暖，细菌繁殖的速度随温度升高而加快，食品容易腐败变质。为了加强食品市场的监管力度，切实保障食品安全，保护人民群众的身体健康，4月7日，遂溪县界炮镇政府组织工商所、物业所等职能部门对辖区内食品安全工作进行了全面检查。
经营证件检查
此次检查以超市、食杂店、农贸市场等为重点检查对象。检查的重点食品为乳制品、冷冻食品、肉制品、熟食、散装食品等容易变质的食品。检查中，严查经营户是否无证经营、食品经营场所卫生状况、储存条件和食品质量，严厉查处销售“三无”、过期变质以及假冒伪劣食品等违法行为。同时执法人员详细询问了食品进货渠道，积极督促经营者严格落实进货检查验收，不合格食品退市，从源头上做到防患于未然。
本次检查出动执法人员20人次，检查食品经营户35户，对60种食品进行了检查，未发现违法违规经营户。经过此次检查，有效地维护了辖区的食品市场秩序，积极营造了安全放心的食品消费环境。
