都说“一个好汉三个帮”
在湛江坡头的碧海银滩间
青蟹也有它的“黄金搭档”
红树林滤水提供庇护所，贻贝供粮
让“湛江南三青蟹”的名号
越传越远，愈发响亮
循环养殖激活滩涂效益
湛江拥有全国面积最大、分布最集中的红树林国家级自然保护区——广东湛江红树林国家级自然保护区。立足这一生态优势，在2021年湛江利用省级资金建设红树林综合利用实验基地，在全省率先开展红树林种植—养殖耦合共存模式探索工作，并成功入选2025年海洋生态保护修复典型案例。
去年6月，湛江湾实验室在坡头龙王湾建成占地8.5亩的红树林—青蟹生态耦合示范区，成功构建“红树林—贻贝—青蟹”生态经济循环系统。循环养殖，核心在于通过整合种植、养殖及加工环节，实现资源多层次高效利用。
初步数据显示
该系统每年可产出青蟹2-3个周期
亩均经济效益达9000至20000元
如何实现生态与经济的“双赢”？
“传统池塘养殖模式下，拟穴青蟹存活率普遍低于30%。”湛江湾实验室红树林保护研究中心丁新原博士指出，“养殖产生的大量代谢废物与致病菌持续累积，不仅引发病害频发，还因依赖频繁换水导致废水污染环境。”
和青蟹搭配的红树林，其自然凋落的枯枝落叶沉入塘底，经微生物分解，化作滋养底栖生物的天然饵料。这也揭示了循环养殖的核心：将传统“负担”巧妙转化为系统内流动的养分与能量，驱动资源的自然循环与增值。
贻贝则可作为青蟹的主要食物来源，而青蟹的排泄物则能反哺红树林的贝类生长。
红树林的生态价值不止于此
红树林盘根错节的庞大水下根系
为青蟹提供了“天然”庇护所
提升了存活率
近年来，湛江持续探索的“红树林种植+养殖耦合”模式，正是这一理念的空间实践。“红树林种植+养殖耦合”模式即在宜林塘基、堆岛等较高处种植红树林，在养殖塘、潮沟等较低处养殖水产品，形成红树林、水域、裸滩交错的种养耦合布局。致力实现红树林生态保护与养殖户经济效益的双赢。
湛江南三青蟹“家喻户晓”
走进坡头区南三镇伟健家庭农场
星罗棋布青蟹养殖池畔
几丛红树林苗迎风舒展
水面下的紫贻贝繁星点点
自2009年起，伟健家庭农场负责人陈伟便依托湛江南三岛独特的海陆湿地资源，专注青蟹天然养殖。多年来，他持续探索绿色转型之路，成为当地远近闻名的“蟹倌”， 吸引众多同行前来学习交流。
高效生态养殖带来显著收益
据初步估算
农场今年青蟹年产值有望突破1000万元
生态养殖不仅带来产量跃升，更铸就了品质与品牌的金字招牌。“我们的青蟹亩产从行业普遍的不足100斤，大幅提升至300-500斤。存活率提高，品质好了，收入自然也高了。”陈伟的喜悦溢于言表。如今，“湛江南三青蟹”声名远扬，不仅畅销本地，还吸引了北京、上海、浙江等地的客商慕名采购，以每斤150-160元的稳定身价畅销市场，节日期间售价更攀升至180元。
生态赋能，品质溢价
伟健家庭农场的实践
生动印证了绿色生态养殖的广阔“钱”景
为传统水产转型
开辟了一条效益丰厚的新航道
（来源：坡头发布）
