2025湛江开渔启动仪式将于8月16日上午在湛江奥体中心举行。届时，湛江日报直播平台、湛江唯食网直播平台将同步直播开渔盛况，让市民足不出户即可“云端”观看。
启动仪式现场，国家级非物质文化遗产项目“遂溪醒狮”将登台献技。富有湛江地域特色的文艺节目将生动演绎湛江作为“中国海鲜美食之都”的魅力，让观众沉浸式感受海洋文化的独特韵味。
同日，第十二届台湾青年岭南行海上丝绸之路文化探寻营开营仪式将启动。两岸青年将共同见证开渔盛况，通过实地探访、文化体验等活动，感受湛江海洋文化的历史底蕴。
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