初秋时节，位于吴川市兰石镇米彬墩的350余亩莲藕基地迎来采收尾声，藕塘中一片繁忙景象。藕农们身着防水服，手持高压水枪，在泥塘中精准冲刷，一根根白净圆润的莲藕接连浮出水面，勾勒出一幅生动的秋日丰收图。截至目前，莲藕基地尚剩40余亩待挖，预计全部采挖完毕还需20天左右，之后这里将接茬种植晚造水稻，实现土地的高效利用。
走进袂花江畔的米彬墩莲藕基地，记者立刻被藕农们忙碌的身影所吸引。只见他们身着厚重的防水服，深一脚浅一脚地穿梭在泥泞的藕塘中，手中紧握高压水枪，小心翼翼地对着塘底的淤泥冲刷随着高压水流的冲击，藏在淤泥里的莲藕逐渐显露真身，一根根饱满圆润、洁白鲜嫩的莲藕被藕农们弯腰捡拾，随后整齐地摆放在岸边的筐中，很快便堆成了小山。“虽然挖藕辛苦，但看到这些新鲜的莲藕被打捞上来，心里就特别踏实。”一位有着多年挖藕经验的藕农笑着说道。
据兰石镇庆丰蔬菜专业合作社莲藕基地负责人郑双飞介绍，这片350多亩的莲藕基地，是该合作社自2022年起，将部分低洼农田改种莲藕的积极尝试。以往，这些低洼农田因地势较低，易受洪涝影响，种植水稻等传统作物时常面临减产甚至绝收的风险，土地利用率和经济效益较低。
“我们经过考察调研发现，兰石镇的气候、土壤和水源条件非常适合莲藕生长，而且莲藕具有耐涝的特性，非常适合在低洼农田种植。”郑双飞表示，通过将低洼农田改种莲藕，不仅有效解决了农田易涝的问题，还充分利用了当地的自然资源，因地制宜发展经济作物，实现了土地的增值和农民的增产增收。这种“莲藕+水稻”的轮作模式，也让土地得到了合理休养，进一步提升了土地的肥力和后续种植水稻的产量。
兰石镇地处袂花江畔，水源充沛、土壤肥沃，为莲藕生长提供了天然温床。米彬墩莲藕基地种植的“鄂莲六号”品种，是经过精心挑选的优质品种，所产莲藕不仅外形饱满圆润、表皮光滑洁净，而且口感清脆爽口、味道甘甜，富含淀粉、维生素和多种矿物质，营养价值较高。
同时，兰石镇生态环境优良，藕塘灌溉用水均来自天然水源，保证了莲藕的绿色健康。目前，该基地的莲藕亩产约1700斤到1800斤，市场收购价2元左右，凭借着优良的品质，兰石莲藕深受市场青睐，主要销往珠三角和广西等地，在当地市场享有良好的口碑。
基地负责人郑双飞表示，随着莲藕采挖进入尾声，兰石镇庆丰蔬菜专业合作社已开始筹备晚造水稻的种植工作，通过科学合理的种植模式和农户们的辛勤付出，争取迎来更多的丰收喜悦。
