孩童巧手学做海味月饼

10月3日，由湛江市文化馆主办，赤坎区新时代文明实践中心、赤坎区寸金街道办事处协办的“我们的节日·中秋 贺中秋，享非遗——月饼传统制作技艺（湛江海味月饼制作技艺）”体验活动，在湛江市文化馆热闹开幕，为市民带来一场兼具节日氛围与文化韵味的非遗盛宴。

活动现场，工作人员提前备好面粉、海味馅料、模具等制作材料，邀请非遗代表性传承人现场授课。面对充满好奇的孩子们，传承人耐心讲解湛江海味月饼的历史渊源——作为本地特色非遗项目，其以新鲜海产融入传统月饼工艺，咸香交融的口感独具地域特色。从擀皮、包馅到压模，传承人手把手指导孩子们掌握每一个步骤，孩子们认真模仿，指尖翻飞间，一个个形态饱满、印着精美花纹的海味月饼逐渐成形，脸上满是成就感。

除了亲手制作月饼，孩子们还走进非遗馆参观展览，了解傩舞、木偶戏、雷剧等非遗文化内容，直观了解湛江非遗文化内容，感受非遗文化的独特魅力。现场欢声笑语不断，家长们纷纷用镜头记录下孩子参与非遗体验的珍贵瞬间。

此次活动通过“动手体验+文化展览”的形式，既让孩子们在实践中体会中秋民俗的乐趣，也为湛江海味月饼制作技艺的传承注入活力。