新湖水产品交易中心于2024年6月动工，目前已全面建成。活鲜交易区设标准商铺260间，已签约入驻商户约200户，将于今年5月份正式开门迎客。（3月25日《湛江日报》）
在“中国海鲜美食之都”湛江的“鲜”界版图中，霞山从来都是核心腹地、标杆阵地。这里坐拥湛江湾的优质海域资源，承载着湛江水产交易的深厚底蕴，是这座滨海城市“鲜”味的源头所在、集散中枢，更是“鲜美湛江”金字招牌最坚实的支撑。近日，中国蚝都新湖水产品交易中心全面建成、静待开业，这座矗立在湛江霞山的水产新地标，以“抢鲜度、抢效率、抢市场”的劲头，破解传统水产产业痛点，为“鲜美湛江”注入硬核动能，更彰显出霞山以产业升级激活海洋经济的奋进姿态。
霞山的“鲜”，首先是抢出来的“时间差”。水产经营，“鲜”就是生命线，而时间是保鲜的最强对手。传统水产市场里，商户拉海水、堵交通、耗物流，生猛海鲜在辗转中“鲜”值损耗，也错失了最佳销售时机。新湖交易中心直击痛点，主动“抢”在时间前面：24小时自动化海水净化系统，让商户实现“拧开水龙头就有纯净海水”，彻底告别货车拉海水的奔波，抢回了海鲜保鲜的黄金时段；紧邻湛江大道、5分钟上高速的区位优势，让活鲜6至8小时直达珠三角，用速度抢回了鲜度，也抢回了市场竞争力。这种与时间赛跑的“抢劲”，让霞山海鲜摆脱了“养在海中、愁在运中”的困境。
霞山的“鲜”，更是抢出来的“高效率”。效率就是效益，传统水产市场的拥堵低效，曾让不少商户望而却步。霞山主动破局，从硬件配套上“抢”效率、破瓶颈：800多个大型货车位、宽敞笔直的卸货通道，彻底解决老城区市场装卸拥堵、耗时耗力的难题，让商户告别“旺季堵车三小时”的困扰；自动化海水过滤、恒温制冷设备，既省去商户自行净化海水的成本，更让海鲜存活率大幅提升，用高效配套抢回了经营利润——商户“每月比以前在东海岛经营要节省约1.5万元”的感叹，就是最直接的印证。从“海水自由”到“货车自由”，霞山用硬核配套，抢来了商户的认可，也抢来了产业发展的主动权。
霞山的“鲜”，最终是抢出来的“大市场”。立足湛江丰富的海洋资源，霞山不满足于“守着家门口的海鲜”，而是主动“抢”滩全国市场。新湖交易中心构建“冰鲜+活鲜”双轮驱动格局，一期冰鲜物流中心已集聚近200家商户，二期活鲜交易区签约入驻商户约200户，建成后可承接日均800吨大宗交易，预计年交易额突破50亿元。凭借高效的配送网络，霞山海鲜快速辐射华南、西南、华中、华东等地，让“湛江鲜味”抢进千家万户的餐桌，持续擦亮“中国海鲜美食之都”的金字招牌。这种“抢市场”的格局，有望让霞山从水产交易集散地，升级为辐射全国的水产产业枢纽。
霞山“抢”鲜的背后，是对产业痛点的精准把握，是推进“百千万工程”的责任担当，更是依海而兴、向海图强的发展智慧。从破解传统水产经营的堵点难点，到构建产销一体化的产业体系，霞山用“抢”的劲头，让海鲜的鲜度更持久、产业的活力更充沛、发展的底气更充足。
一湾碧海育鲜货，一腔抢劲兴产业。
霞山的“鲜”，是抢出来的速度，是抢出来的效率，更是抢出来的未来。随着新湖交易中心正式运营，我们有理由相信，霞山必将以更足的“抢劲”，抢抓发展机遇，激活海洋经济新动能，让“霞山鲜”香飘更远、誉满全国。
