这些年，点外卖成了很多人生活的一部分，各种包装、餐具也纷纷“卷”了起来。有的主打层数多，打开一个袋，里面还有盒套盒、纸包纸、绳缠绳；有的专攻精致感、大碗装小菜、大盒装小料……凡此种种，浪费不说，一些包装材料还对人体健康和生态环境有害。对消费者来说，“羊毛出在羊身上”，过度包装的成本最后谁买单，答案不言而喻。(据6月19日《湛江晚报》）
外卖最初的定位乃是简单快餐，主要为都市上班族提供便捷化的午餐解决方式。然而，在行业爆发式发展中，外卖的形式与内容都发生了重大变化。外卖的过度化包装随之流行起来。
消费者打开外卖的那一刻，希望看到的是一份安全卫生的饭菜，而不是一个让人拆到手酸、看完心累的“盲盒”。一份小小的外卖层层包裹，包装材料讲究、形式五花八门；甚至几个包子、饺子也要装进厚实的塑料盒，外面还套着塑料袋和无纺布袋。每一次拆卸快餐包装都像在体验开箱仪式，既费时又费力。如此过度包装不仅拆装不便，还增加外卖成本，十几块钱的盒饭卖出几十块的价格，最终都由消费者买单。
任何餐饮好的口碑靠包装是堆不出来的。消费者点外卖，更多看重餐品本身的质量和口味，而非花里胡哨的外包装。外卖包装作为一次性消费品，本应追求简约与环保，现在却一味在过度包装上下功夫，不但显得本末倒置，而且给消费者增加开支，给环境保护带来麻烦。
倡导厉行节约、反对浪费并不局限于餐桌，而是贯穿于食材生产、餐品制作、配送流通的全链条。一个过于厚重的大塑料盒，一个根本没有必要登场的无纺布袋，不仅生产过程耗水耗电、费时费力，被扔到垃圾桶还占地方。从这个角度看，将食品包装减量化纳入节约治理范畴，把瘦身要求细化到每一份外卖的打包环节，既是对光盘行动的延伸与补充，也是对节约理念的积极响应。
外卖包装不论怎么变都要坚守其根本使命：安全、实用、环保。外卖包装要瘦身，这是必须倡导和实行的。有关部门要明确外卖包装标准，加强环保宣传，减少多余无用的包装材料。商家要承担主体责任，专注于提升饭菜质量，切实保障食品安全。要多提供简便好用的纸盒包装，减轻消费者负担，同时利于合理回收，方便资源化利用。
外卖包装连着绿色低碳的大目标。外卖打包方式从粗放式堆叠转向与食品精准适配的包装，是对节约与简约理念的有效实践；外卖包装的份量轻一些，生态文明的分数就会提高一些，更会受消费者欢迎，受市场青睐。
