8月21日，2026年遂溪县乐民镇第四届花蟹美食嘉年华启动。（8月22日《湛江日报》）
一场花蟹盛会，盘活一方滨海乡土。遂溪乐民镇花蟹美食嘉年华，以本土特色海产为纽带，借节庆聚人气、拓销路、树品牌。这场接地气的乡村盛会，不仅让群众在家门口感受丰收喜悦，更以特色产业为抓手，为乡镇实施“百千万工程”、推进乡村全面振兴提供了鲜活实践。
开渔季的乐民镇，海鲜飘香、市井热闹。美食嘉年华汇聚本地优质海产、农特产品和特色小吃，集中展示滨海乡村的物产风貌。依托节庆平台，市民游客沉浸式体验渔家风味，也让藏于海湾的乡土好物走出乡村、走进大众视野。
一方水土养一方好物。“江洪的鱼仔，乐民的花蟹”，是当地群众代代相传的口碑。乐民镇得天独厚的海域环境、适宜的水文条件和丰富的海洋饵料，孕育出品质上乘的花蟹。肉质紧实、鲜甜饱满的独特口感，让乐民花蟹成功获评全国名特优新农产品。优质的自然资源，不是天然的“躺赢资本”，而是乡村发展最扎实的底气，为特色产业精耕细作打下坚实基础。
特色小产业，能撑起乡村大发展。以往，本地海产销售多依赖传统收购渠道，市场辐射有限、品牌辨识度不高。如今通过节庆造势、媒体赋能、市集展销、线上推广等多元方式，乐民花蟹打破产销壁垒，销路拓展至省内多地。以花蟹产业为牵引，当地水产养殖多点开花，对虾育苗、东风螺、石斑鱼养殖产业规模稳步壮大，叠加绿色能源项目落地建设，海陆产业互补共进，乡镇产业发展格局愈发稳固。
热闹的节庆烟火，更重塑着乡村的人气与活力，这是产业振兴之外更可贵的价值。乡村振兴，既要产业兴旺，更要人气集聚、乡风文明。美食节庆吸引城市客流下沉乡村，带动本地消费增收，形成城乡要素双向流动。现场同步开展的平安科普、便民宣传活动，让热闹的乡村集市兼具“烟火气”与“文明风”，让乡村节庆不再是简单的吃喝赶集，成为基层治理、文明培育、民生服务的综合阵地。
小小一只花蟹，折射出滨海乡镇的发展蝶变。乐民镇立足自身海洋禀赋，以特色节庆激活资源、以品牌建设带动产业、以市井烟火凝聚人心，把生态优势、资源优势稳稳转化为发展优势。未来，持续深耕海洋牧场、做强特色农渔产业、做优文旅融合业态，必将为遂溪乡镇高质量发展注入源源不断的滨海动力。
