中秋佳节将至,为了营造安全放心的“应节食品”市场环境,昨日,市食品药品监督管理局联合各区相关部门,兵分三路,前往赤坎、霞山和坡头等五个区,对“应节食品”的生产、流通和消费环节开展了节前安全检查。
当天上午,检查执法人员采取“飞行检查”, 在不打招呼情况下,对霞山区部分餐饮行业进行突击检查,重点检查食品原料、食品加工和餐具洗消过程,对发现的安全隐患问题,要求各餐饮店立即现场整改。而在坡头区的某腊味食品加工厂,执法队伍深入加工车间,对食品生产加工过程、关键点控制过程等进行检查督导。中秋将至,作为我市日常食品主要的集散地之一,海田市场月饼、食用油等“应节食品”需求上涨,当天执法人员顶着烈日,在食品流通环节的零售端进行抽检,主要对应节食品的标签标识、进货台账和索证索票等情况进行详细检查。从当天检查情况看,尚未发现“问题” 应节食品。
食品药品安全一直备受市民关注,同时也是职能部门的执法重点,该局有关负责人表示,这次执法是我市建立市、区两级食品药品监管新体制后的首次联合检查行动,主要对“应节食品”的生产、流通和消费环节开展了节前安全检查,确保消费者买得放心、安心。