湛江对虾在推介会现场受关注。 通讯员马楚华供图
为提升广东水产品知名度及拓展西部消费市场，2021年湛江对虾（西安）推介会——海水产品进内陆系列活动（西安站）于9月28日在西安市举行。
本次活动以“湛江对虾 鲜动西部”为主题，旨在推介对虾养殖、加工和种苗、以及渔业设施设备等相关产业产品。活动由广东省农业农村厅、陕西省农业农村厅指导，湛江市农业农村局主办，陕西省渔业协会、陕西省饭店协会、陕西省烹饪餐饮行业协会协办，广东省水产流通与加工协会承办。
陕西省农业农村厅二级巡视员许西利表示，近几年来，陕西省坚持走渔业高质量发展道路，蟹、稻虾养殖快速发展，冷水鱼产业稳步转型升级。广东作为我国第一水产大省、强省，无论养殖、捕捞、种苗，还是加工、流通、仓储、贸易，都处于全国领先位置。通过此次推介会，粤陕两地更加深入了解彼此的产业优势和市场前景，加强两地渔业交流与合作，实现双方的互利共赢。
广东省农业农村厅二级巡视员陈文表示，广东名特优产品特色品种多、养殖产量高、产品质量好、综合效益佳，其中着重提及了湛江对虾出口量占全国的22％，稳居全国地级市首位傲人成绩。下一步，将持续推动更多的“粤字号”名特优水产品入陕，丰富陕西人民的“菜篮子”，促进陕西餐饮行业的消费升级及绿色健康发展，除此之外还将针对性地选育优质水产苗种引入陕，研讨在陕西建设水产养殖产业园和反季节水产种苗等项目，加强产业合作、资源互补，实现粤苗陕养、粤陕接力良好局面。进一步加快湛江对虾在西部市场开拓，推动优质产品到百姓餐桌。
湛江水产名优企业拥有诸多产品如鲜虾及冻虾、虾仁、虾预制菜、脆虾，和金鲳鱼等。这次活动是湛江南美白对虾全产业链展示、推介对虾、相关加工品、还有虾苗种、饲料等，琳琅满目。推介会吸引了陕西省渔业协会、陕西省烹饪餐饮行业协会、陕西省饭店协会、吴起县渔业协会和陕西欣桥实业发展有限公司、方欣水产冻货市场等水产批发市场，以及20多家连锁餐饮、团餐、餐饮企业、经销商、冻品市场、电商、商超的代表200多人赶来。
推介会上，港洋水产、国联水产分别作了沙龙分享会，同期举办了“一虾多吃”品鉴会、线上直播，以及水产市场考察座谈等活动，全方位展示、宣传湛江对虾知名度，扩大内循环，拓展西部消费市场。
