“凭借雷州冬春季良好的光温条件和土壤特质，小小番薯也能玩出新花样，令消费者赞不绝口，成为乡村振兴重要产业。”近日，记者从雷州市农业农村局获悉，该市退休干部莫受成退而不休，放弃大城市舒适生活，回到家乡当农民。经过不断努力，他成功培植出雷州板粟甘薯，凭着香、甜、粉、滑等优良品质，收获上市后“一炮打红”，畅销全国。
据了解，莫受成1978年考上农业大学，主修栽培育种专业。毕业后即分配到雷州农业局甘薯专业站从事甘薯栽培育种工作。8年前，他从湛江市质监局领导岗位退休后，一心想着要发挥其专业所长，主动回到农村，专心农业科研，致力优质大米、优质甘薯的繁育和栽培，成效显著并得到上级和当地农业部门的充分肯定。
为满足人们对健康食品需求，帮助家乡父老乡亲做大做强番薯产业，增加农业经济收入，助力乡村振兴，近几年来，莫受成通过＂走出去，请进来＂的方法，主动向国内各知名院校专家教授请教，致力于水稻、番薯优良品种选育和有机栽培研究。他经过多方艰辛努力，成功地培植出质量优良的雷州板粟甘薯。该甘薯在种植过程中，全程使用有机肥、采用无公害化生产等有机生产技术，因而品质特别好，香甜可口，味道鲜美，香气扑鼻。
据莫受成介绍，今年他试种板粟甘薯共计55亩，位于白沙镇平罗村。近日，该甘薯已陆续收获上市，部分甘薯通过电商销往北京、上海、广州、深圳、佛山、东莞等大城市，交易活跃、价格看好，为每市斤6元以上，而且产品供不应求。
6月12日，记者在该甘薯基地看到，大批农民工正在这里起获甘薯，一筐筐带着泥巴、充满着红土地香气的刚起获甘薯，被早已等候多时外地客户抢购运走。记者现场还看到，一些农民工将刚起获甘薯放进电饭煲里煮熟，还未打开电饭煲盖，一阵阵浓郁番薯香气，早已飘溢出来，让人垂涎欲滴。抵不止诱惑，现场观摩的村民和农技人员在品尝甘薯鲜美的味道时，觉得甘薯糯香可口，美味无穷，赞不绝口。
莫受成说，他种植这种板薯甘薯虽然外表“其貌不扬”，但由于全程使用有机技术种植，其品质特别优良，因而甘薯“酒香不怕巷子深”，他培植的板栗甘薯自然也能逆势而上，“丑小鸭”也能变成“白天鹅”，卖个好价钱。今年他种植的板粟甘薯，预计平均亩产3000斤左右，按照目前市场交易价格估算，预计亩产值突破万元，经济效益和社会效益十分可观。
