农民增收种蔗信心足
“今年甘蔗收购价上升，大家都很开心，感到一年的努力总算没有白费，来年有信心继续种甘蔗。”遂溪县北坡镇黄根村的吴姓农民高兴地说，他们家有十多亩田，以前全部都种甘蔗，后来随着蔗价的波动大，就改种5亩甘蔗，现在的蔗价“起”，加上他的年纪大，孩子们都外出打工，他明年可能会多种点甘蔗方便管理。
遂溪郊区一李姓承包户则乐开了花，他说承包了200多亩土地种甘蔗，但前几年的收入都不理想，今年总算松了一口气。如果蔗价好，他会继续种下去。
市糖业协会的调查显示：农户新植甘蔗成本在1100-1200元/亩，留有蔗头来年种植的成本在980元/亩，承包专业户新植甘蔗成本在1700-2000元/亩，若按现在430元/吨（田头价）收购甘蔗（未含运费20元/吨），而上榨季甘蔗平均收购价377元/吨（田头价），农民今年明显增收了。甘蔗亩产按5.5吨预算，农民新植甘蔗收益1115元/亩，承包户每亩获利515/亩，留有蔗头来年种植的农户则收益更高。
市糖业协会会长麦茂良指出，人工种植和砍甘蔗费用大、效率低，成为农民种植甘蔗最大的支出之一。他建议采取政府补贴扶持企业、农户发展甘蔗收割、种植两大生产环节机械化，让农民降低成本增收，更有信心地种蔗，解决企业的蔗源不足问题。
把握机遇湛糖再雄起
全国糖价涨至历史之巅，也给了湛江历史性的机遇。把握好机遇，湛江或能再次雄起。
“今年的甘蔗收购价达到了历史之最，相信这能直接刺激到农民来年种植甘蔗的积极性，为糖厂实现可持续发展。”有识之士指出，由于蔗价波动大，甘蔗的种植面积在连年减少，对糖厂的长远发展是个非常严峻的问题，今年的糖价飙升使农民增收，让政府、糖企、农民三者都看到了希望。
近年来，广西、云南等制糖区异军突起，对湛江糖业造成较大的压力和挑战。业内人士指出，湛江单产平均5.5吨/亩左右，湛江甘蔗良种比例占40%，高糖份品种偏少，不少甘蔗品种已落后，迫切需要更新换代。糖企若能坐好糖价飙升的班车，占领市场获取更大的利润，或许在未来更有资金和实力，帮助农民展开甘蔗良种种植，培育高产高糖的甘蔗，为企业降低成本，在竞争中立于不败之地。
除了制糖外，全市糖厂综合利用主要产品有普通级食用酒精，其次有醋酸乙酯、衣康酸、蔗渣碎粒板、有机复合肥等。市经信局和糖业协会希望，湛江糖业把握机遇赢得利润后，在原来的基础上加大产学研投入，进一步延伸甘蔗产业链，重振湛江糖业雄风，达到企业和蔗农的双赢。
人工已成为农民种植甘蔗的重要支出之一，尤其是人工砍甘蔗成本逐年增加，春节前后出现的“民工荒”令人一些糖厂日制糖量降低甚至偶然停榨。“湛江的土地一马平川，在蔗区推行机械化是不错的选择。”业内人士建议，湛江糖业若把握好这次涨价的大环境，实现企业获利政府增税后，不妨采取政府补贴，企业投入的方式逐步推行蔗区机械化，降低生产成本令农民尝到更大的“甜头”，更有信心地继续种蔗。
市物价部门有关负责人指出，虽然目前食糖价格涨势较为明显，但近几年榨季糖价一直在4000元/吨以下低位运行。生产成本上升较快，长期的低糖价和持续上涨生产成本使得蔗农和糖企利润空间被大幅压缩，甚至出现亏损，蔗农增收受阻，生产积极性受挫，导致糖业种植面积连年减少，对糖业产生较为严重影响。因此，糖价的回升不仅可以保障蔗农和糖企经济效益，而且对促进糖业健康发展有积极作用。
湛江糖价还能涨多久
从“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”，到现在的“糖高宗”，湛江的糖价还能随行就市涨多久？
业内人士分析，今年糖价高的原因，主要是产量延续食糖生产周期规律，由于干旱影响，导致全国食糖产量减产，对国内产销形势产生了严重影响，湛江糖价连连飙升，在十月份突破7000元大关。在长远来看，目前的大涨行情可以理解，毕竟现在的库存低，而且周期难以补充。根据目前食糖主产区的产量预计，下个榨季全国食糖可能会在1150-1250万吨，供需平衡依然偏紧，所以下个榨季的糖价大体上依然显现上涨趋势。
市物价部门有关负责人分析，1995年-2010年15年食糖价格走势数据显示，在新榨季开始的11月份，除2003年、2005年和2009年3年糖价上涨外，其余13年食糖价格要么下跌要么窄幅振荡，并且下跌的年份居多。随着新榨季的开榨糖厂数量的逐渐增多，食糖供应不足的现状会有所改观，预计白糖价格会在7300元/吨的基础上调整回落。市物价部门提醒，湛江糖业把握好糖价飙升这一千载难逢机遇发展壮大，同时还要警惕市场风险。
