超市:菜“抵”肉贵,清淡些勉强两餐
作为家里的“做饭生力军”, 80后的蒋小姐介绍了她每天在赤坎某超市买菜的花费:“首先是早餐,如果选择‘中西结合’,550ml的豆浆3元,长形面包2-3元,炒米粉6元一盒,蛋糕3元到6元不等,我们家三口子的早上就吃掉了20元。”
蒋小姐还列出两天前的菜单和“制作成本”。西兰花炒瘦肉——西兰花一个3元,瘦肉半斤10元;清炒豆芽——豆芽一盒2元;紫菜排骨汤——紫菜一板2元,排骨半斤18元;5两米3元;合共38元。
“超市通常是蔬菜便宜一点,而肉类都比农贸市场的贵上不少。如果吃清淡些,不要求大鱼大肉,60块勉强够一顿早餐和一顿正餐。要不是自己和丈夫的工资还算可以,估计这个家都能‘吃垮’了。”为了把一天饮食的花销控制在60元以下,蒋小姐可谓绞尽脑汁。
【“煮妇”心声】
农副产品普涨价,市民抱怨支出大
记者在湛江市物价局网站上看到,市区今年8月31日的“菜篮子”报价为:鲜瘦肉15.67、灵山光鸡17.42、鲜鸡蛋6.33、菜心2.58、丝苗米2.97、花生油103.50。(以上均为霞赤两地农贸市场平均价,单位:元/500克)
而在去年8月31日,物价局网站上赤坎百园市场的价格数据记录是:鲜猪肉11.0、鸡肉15.0、鸡蛋5.50、青菜2.50、丝苗米2.50、花生油80.0。(单位:元/500克)
以上这些的农副产品涨幅分别去到了42%、16%、15.9%、3.2%、18.8%、28.8%。
市民梁阿姨感叹道:“物价节节攀升,工资总是原地踏步。昨天去一趟市场:鱿鱼30元,猪骨16元,猪肉10元,土豆三只5元,西红柿5元,青菜4元,鸡半边20,花了上百块还没买早餐呢。一个月的工资,现在光去菜市都不够!”
“过去总觉得在家吃饭省钱,现在自己烧一顿最少也要花几十元。”梁阿姨告诉记者,她一直都有用本子记下每天菜钱的习惯,在梁阿姨的记录本上,记者看到她家去年每月均买菜买米只要1800元左右,如今的月伙食费几乎都在2500块以上,月支出增长接近40%。