近段来，徐闻县食品药品监督管理局对县城餐饮业展开突击性检查，从约400家大小餐饮店中查出120多家酒楼、大排档的无标识“问题油”2吨多，全部立案整顿追查。
食用油安全目前已成为群众关注热点，也不断有群众反映酒楼等餐馆使用来源不明的花生油、猪油炒菜，大家忧心忡忡。为此，徐闻县食品药品监督管理局从去年开始，首先对县城附近的约400家餐饮酒店进行全面的清查，采取明查暗访和突击性检查，竟查出有120多家在使用无标识、无来源地的食用油，甚至一些大酒楼常用无标识油烹调食品，至今共查获“问题油”2吨多。本月5日，该局突然检查县城东方二路一家快餐店时，发现仓库存放着两大桶无标识油，约100斤，经查问，店主承认是炒菜油，从附近农贸市场购进来的，但提供不了检验报告票等。按照规定工作人员进行现场查封扣压。
据介绍，检查的400家餐饮店竟有近三分之一使用无标识油，这些食用油来源不清，虽然无法测出就是地沟油，但多为劣质的问题油。
随后，记者与该局工作人员暗访了县城两家酒楼，厨房里香气弥漫，厨师们正在炒菜，但记者现场看不见烹调油来自哪里，一问到厨师要么调头不理，要么赶快躲开。徐闻县食品药品监督管理局表示，接下来将对散布在乡镇的两三百家大小餐饮店继续进行突击检查。
