“去年我整整考察了一年，才决定来湛江投资养殖红海蜇的。今年7月份到徐闻和安，到目前为止，已经养殖了两期。如果不是上一次台风和最近的一场大雨，一期一千多万的收成是没问题的。”
“这里的气候，温度，综合环境都非常适合养殖红海蜇。有了前两期的实验，估计第三期的养殖在春节前就有收成了。我看好这个项目，不会因短期受挫折就轻易放弃。”
“江浙沿海一带在前3、4年就开始养殖红海蜇了。现在都在养，价格行情看好，腌制成品的红海蜇头批发价每公斤160元，红色海蜇皮每公斤60—100元，不但供不应求，还远销国外。”
“今年初我们大概陆续有300多人到湛江养殖红色海蜇，分布在徐闻县和安镇、东海岛民安镇等地。这里的海域广，地理位置好，海水质量高。已经有老乡获得好收成了。”
——记者对话浙江温州“养殖红海蜇”商人周功静摘录
周功静，浙江温州人。今年7月份，其和同乡老蔡、小钟一起带着红海蜇闯入了徐闻和安镇。
12月21日中午，记者驱车3小时在徐闻县和安镇戴副镇长的带领下来到一片广阔的海边，见到了这位皮肤黝黑，满脸憨厚的中年男人。“我原是一名高中化学老师。”周功静自我介绍说。今年7月，周功静和合伙人来到湛江，在徐闻和安镇养起了红海蜇。
“红海蜇养殖是个全新项目。我们从去年就开始做调研，首先考虑的是海水的温度和水质。”周功静说，“今年上半年主要是实地考察，然后我们选择在和安镇附近租了2000多亩面积的海域后，今年7月份在这里搞海蜇养殖。”
在红海蜇养殖过程中，温州人周功静遇到了很多问题。他说：“首先，这里水很深，围网难度大，围网工程成了主要开支，共花了80多万元。”投放红海蜇苗后，挫败陆续到来。9月25日刚放海蜇苗，不久就遇上了台风。台风吹毁围网，海蜇全部流失。第二期放了20多万元的幼苗，海蜇平均已养到一两斤重，不料遇上连日下雨，海蜇来不及抢收就死了。由于这片海域三面环山，雨水都往海蜇养殖场里灌，稀释了盐度。“盐度在千分之八以下，红色海蜇就很难成活了。”
周功静说：“我们前期投资了300万元，第一次遇台风损失了100多万元，第二次受雨水影响起码损失了1000万以上。现在我是第三次放苗了，如果不出意外，春节前就会有收成。海蜇养殖技术含量较高，受天气影响较大，目前还得摸索学习。”
“损失这么大，还是踌躇满志啊！”记者感慨。
“看好了，就冲。市场都是冲出来的吗？事业也一样。”周功静笑着说。
红海蜇养殖是暴利行业 货源供不应求
在吴川市，海蜇是当地的知名特产，然而人们在吴川也很难见到红海蜇。人工养殖尚未出现，最多只是偶然见到天然的红海蜇。周功静说：“浙江沿海地区已经在养殖红海蜇了。在市场上，海蜇供不应求，红海蜇更是抢手货。”
尽管遇到困难和挫折，周功静并没有放弃。温商“敢为天下先”的冒险精神在他身上表现得淋漓尽致。“我并不甘于在学校里教书的7、8万年薪。”他踌躇满志地说，“海蜇养殖是暴利行业。”他给我们算了一笔经济账：1亩海域，1期养殖可收获500-1000斤；一年可投放5期，全年可收获2500-5000斤；这2000亩海域，年产量最高可达1千万斤。
周功静介绍，按目前市场批发价，腌制好的海蜇头160元/公斤，海蜇皮为60-100/公斤。“海蜇全身是宝，特别受亚洲国家欢迎，韩国料理，日本寿司都大量需要海蜇。”
“红海蜇放苗40多天后，每只达到5公斤左右就可以收捕了。海蜇养殖周期很短，失败几次赔了几次都不重要，只要成功一次就足以翻本了。”周功静说。
“我还看好了附近的一片海域，如果能租来养殖红海蛰，就最理想不过了。”周功静说。
