温州商人看上湛江大海 本地人看“热闹”
据周功静介绍,在江浙沿海一带,红海蜇在3、4年前就开始养殖、推广,现在已经形成“红海蜇经济”,故有“四月初八满江红”一说。温商不仅在江浙地区搞养殖,他们也看上了湛江的大海,纷纷来湛投资。
“来湛江搞红海蜇养殖的温州人起码有两三百人。”周功静说,“温商的红海蜇养殖场大部分集中在东海岛,最大的有2000多亩。”据周功静透露,在东海岛红海蜇养殖场,红海蜇收获后直接在现场加工,随后运往全国各地,部分往国外出口,并不经过本地市场,所以市民很少知晓温州人在湛江养红海蜇。
养红海蜇是技术活,周功静每隔一段时间就要到广东海洋大学取经,平日常常与湛江海洋渔业局沟通联系。“红海蜇苗从北海、江苏等地进货,湛江和雷州也有。如果红海蜇养殖规模大了,还可以自己孵苗。”周功静说,“红海蜇养殖场不需要安装水产氧气机,小苗长大后,甚至不需要喂养。”
“包括我在内,很多温州人之前去过很多地方考察,相当大一部分选择了湛江。”
红海蜇年产量高,生产周期短,市场供不应求,虽然红海蜇养殖也有风险,但机遇与挑战并存。面对温州人的远道而来,和安镇戴副镇长说:“我们也不是不想养红海蜇,目前实在拿不出那么多资金投入。我们很多本地人在跟着他们一起做,一边参与一边学习。敢于像温州人勇吃螃蟹的还是少数,大部分人还在观望之中,如果这次温州人成功了,本地人也会跟着养殖的。慢慢摸索门道吧。”
没有大面积海域养殖也可以和对虾套养
对之前周功静养殖的红海蜇由于下雨导致失收这一状况,广东海洋大学水产学院孙成波教授解释说:“红海蜇与普通海蜇养殖技术差异不大。水质突变对海蜇的影响最大,暴雨导致盐度和温度剧升剧降,室外养殖的话就会造成减产甚至绝产。”
和安镇是徐闻县养虾相对发达的乡镇,海边有大量养虾池。在发展对虾养殖的同时,能否也养红色海蜇呢?周功静说:“其实虾和海蜇是可以套养的。”据介绍,对虾与海蜇套养是一种新模式。虾池里养的海蜇能滤食性地吸收浮游生物,净化水质。对虾主要靠人工投入饲料满足生长需要,可是饲料一旦投入太多,残饵和排泄物就会积累起来,繁殖出大量的浮游生物,污染水面,对虾就容易得病。“而海蜇是专吃浮游生物的,虾池的水能得到很好的净化,对虾就能减少病害,健康成长。在同一个虾池里,海蜇与对虾可实现互惠互利。”