2011年，湛江市生猪养殖行业一片红火，生猪价格全年最高达到19.21元/公斤，猪肉价格水涨船高，一路领跑CPI；然而，进入2012年后，生猪价格上涨势头却偃旗息鼓，走势持续低迷，养殖效益大幅缩水。以2012年11月我市生猪价格13.79元/公斤计算，养殖户出售一头110公斤商品猪的收入为1516.90元，同比减少256.30元，降幅达14.5%，对于出栏肉猪900头以上的为规模养殖户来说，年收入就减少了20多万元。
特点：全年生猪价格呈“L”型
天气转冷，肉价不降反升，市民在买菜时可明显感觉到价格差异。日前，记者从国家统计局湛江调查队获悉，由于天气寒冷，零售消费及肉食加工企业对肉类需求增大，去年12月生猪销售增加，拉动生猪价格小幅回升，平均价格14.12元/公斤，肉贩估计，临近春节猪肉价格还要继续上升。
2012年我市生猪价格与猪肉零售价格基本呈现上半年高开低走，下半年末震荡走平的走势。春节期间，肉类需求旺盛，生猪价格处于全年最高点，平均价格16.12元/公斤。从2月开始，生猪价格连续4个月呈现下降走势，5月更降至13.39元/公斤，此后生猪价格同比出现下降。6月后，生猪价格止跌回升、小幅反弹；“双节”过后，肉类需求趋减，10月、11月的平均价格分别为14.20元/公斤、13.79元/公斤。
生猪价格与猪肉零售价息息相关。以猪瘦肉为例，其价格的变动与生猪价格的波动相比有一定的滞后性，如生猪价格在1月达到最高值16.12元/公斤，猪瘦肉价格最高值在2月为29.75元/公斤；生猪价格最低值在5月为13.39元/公斤，猪瘦肉价格在11月达到最低24.50元/公斤。2012年7-12月，生猪平均价格14.04元/公斤，同比下降3.86元/公斤；猪瘦肉平均价格为25.03元/公斤，同比下降1.93元/公斤。
影响：养殖户收入少 消费者负担轻
生猪价格下降使养殖户收入减少，但对于市民来说，无疑减轻他们的生活负担。2012年猪肉价格对我市居民消费价格总水平上涨的影响程度降低，2012年 1-11月，猪肉价格拉动CPI上涨0.23个百分点，仅占CPI涨幅的6.9%。而2011年1-11月，猪肉价格拉动CPI上涨1.13个百分点，占CPI涨幅的21.5%。据城镇住户调查资料显示，由于猪肉价格的走低，我市居民猪肉消费支出增幅回落也较为明显，2012年1-11月，人均猪肉消费支出979.53元，占食品消费支出比重的16.3%，同比增长13.0%，增幅同比下降17.8个百分点。
