湛江新闻网讯:昨日,记者从湛江市旅游局获悉,我市紧紧抓住成功举办首届湛江海洋周带来的聚焦效应,多渠道、多形式宣传本届海洋周评选出来的八大名菜、八大名点、八大名厨、八大名店,进一步强化它们的品牌影响力,以发挥更大效应,带动湛江海鲜美食和旅游城市品位升级,让湛江早日成为“世界海鲜美食之都”。(10月21日《湛江日报》)
经过前期一番努力而评选出来的“名菜、名点、名厨、名店”(简称“四名”),不仅凝聚了广大市民对本土美食的关注力度,也展现了湛江在海鲜美食方面所取得的成绩,这个成绩名副其实,是湛江快速发展过程中的一种资源和地理位置优势的结晶。我市着手强化“四名”品牌影响力,是对这种优势和资源充分利用的重要体现,是一种科学的做法,值得赞许。
而事实上,新鲜出炉的“四名”正如其身份“新”的特征,部分市民未必能够在第一时间叫出或熟知“四名”的具体内容。这本是无可厚非,毕竟“四名”还不是家喻户晓的“产品”。而另一方面,评选“四名”的最终目的也不应该是单纯为“名菜、名点、名厨、名店”颁发一纸证书,让“四名”流于形式,而不发挥其实质作用。强化“四名”效应,是对“四名”负责的体现,是对市民负责的体现,也是对湛江资源和优势利用负责的体现。
湛江具有天然的极具优势的地理环境,大自然也赋予了湛江很多令人欣慰的资源条件,比如海鲜美食就是响当当的不容置喙的亮点之一,加快湛江发展的道路上善于发挥这些优势和资源作用就显得非常重要。通过评选“四名”这个载体和平台,让更多的人知晓湛江这座城市“金屋藏娇(海鲜美食)”,让湛江海鲜美食这个品牌响亮起来,让湛江海鲜美食为助推湛江五年崛起注入更多强大动力,当然是我们热切希望看到的结果。从侧面思考,强化“四名”效应,是自信也是自我优势展现。
“四名”不是“花瓶”仅供大家欣赏,“四名”承担了一定的社会责任;正如报道指出“带动湛江海鲜美食和旅游城市品位升级”,说到底“四名”蕴含着许多“商机”和城市发展的利好资源。我们愿意看到,在“四名”影响力的带动下,在发展湛江海鲜美食产业的过程中,湛江各项事业也随之兴旺发达,真正提高城市品位。









