马王堆市场的工人卸下一车湛江辣椒。图/见习记者 杨迅
昨日，本报记者在长沙马王堆蔬菜批发市场（以下简称马王堆市场）调查了解发现，该市场从2013年10月份到12月份三个月中，销售的辣椒超过八成来自湛江。但遗憾的是，买家只认品种，不认得是湛江辣椒，说起湛江品牌辣椒，他们只是摇摇头。
长沙马王堆农产品股份有限公司总经理办公室主任王定邦在接受本报记者采访时说：“马王堆市场是农业部定点鲜活农产品中心批发市场。该市场的蔬菜价格，是中国南方蔬菜市场价格的风向标，对这个市场的蔬菜价格进行调查，应该具有一定的参考意义。”
那么，相比海南、广西、山东、河北、河南等地的辣椒，湛江的辣椒优势和劣势在哪里？在湖南市场，哪种辣椒最受欢迎？三分湖南辣椒市场的湛江辣椒，出路又在哪里？为此，记者进行了走访调查。
市场
湛江辣椒质优口感好
可买家只认品种不问产地
在马王堆市场165号档口的经销商杨振亚说：“马王堆市场的辣椒主要来自北方、海南、广东，可谓‘三分天下’，而广东辣椒中湛江辣椒最多。”
他分析了在马王堆市场的辣椒销售时间表。“每年四五月份，我们去韶关收购辣椒，六月份则是湖南本地辣椒的天下，到了下半年，我们去北方收购辣椒，在10月份之前，广西钦州的辣椒也进入市场，从10月份开始，湛江辣椒上场，可以持续三个月左右，之后便是海南的辣椒。”他说，目前情况是，与海南、广西产的辣椒相比，湛江的辣椒品质最好。
说到北方的辣椒，他分析称，产自山东等地的辣椒，大都是大棚里种植的，皮软，口感不如湛江的脆。“皮软就不好运输、容易腐烂、不易冷藏，冷藏时间也不久。因此北方的大棚辣椒不如湛江辣椒有优势。不过在马王堆市场销售辣椒，我们都不打产地，湛江辣椒被统称为广东辣椒，买家只看品种，很少问辣椒的具体产地，问起我们也只说是广东的。”
“为何不在包装上打上产地湛江呢？”面对记者的提问，他很吃惊地说：“我们的包装箱都是在湛江拿的货，纸箱生产商都是统一印制，一是为了方便，二是也没谁提出非要印上产地。我们很少理这些的，能卖个好价钱就行了。”
