本土企业大放异彩
对虾开背、挑肠、去壳，通过机器全部自动化操作，产量为每小时3600条，一台机器可完成约25名工人的工作量。
作为“水博会”的东道主，湛江有近50家水产企业参展，向国内、更向世界水产同行，自信地“亮肌肉”，求合作，谋商机。
博览会上最引人注目的，莫过于国联水产公司：一进展馆，国联大气派的多个展位、琳琅满目的水产品展示、铺天盖地的宣传阵仗，让人感受到国联强大的气势和底气。开幕当天，国联水产还面向中外客商，举办了一场“国联精选，领鲜天下”品牌战略发布会暨国内市场建设启动仪式，表明国联水产高调进军国内市场的雄心壮志。发布会吸引了200多名国内外经销商、采购商参加。
在水产设备方面，湛江的广东半岛科技集团研发的165款水产机械化设备，让参观者大开眼界。对虾开背、挑肠、去壳，通过机器全部自动化操作，工人将对虾一条条码在机器空槽中，轮盘转动，不久就能将一条虾处理完毕。该机器于2013年9月投入市场，产量为每小时3600条，一台机器可完成约25名工人的工作量。展位上还展示了3台罗非鱼去皮机，每台每分钟可完成120片——这些智能自动化的机械装备，不仅为水产业提高生产效率，还可避免人力加工造成残留事故。生动的实物展示，吸引了不少客商前来咨询洽谈。
湛江是中国水产品养殖、加工和出口大市，水产业形成了完整的产业链，水产品养殖、加工和出口一直位列全国前茅，目前已有近百家水产企业获得了国际市场的“通行证”。同时，湛江还是中国大陆地理上最接近东盟的沿海开放城市，是广东进军东盟的桥头堡，地理优势明显，对此“水博会”选择永久“落户”湛江。
