独特：橙园养殖“橙子鸡”
不过，看着满地掉落的橙子，关锡运并不觉得惋惜。原来，他还在园里养了一批“三黄鸡”，专门食用橙子长大，掉下来的橙子正好成了它们的天然饲料。正在打理果园的罗国介绍说，他们从市场买了一批鸡苗回来养，从小就是吃橙子长大的，因此大家戏称它们为“橙子鸡”。
“这些鸡十分爱吃橙子，放养在山头让它们吃个饱，掉下来的橙子也就不会浪费了。”罗国觉得“橙子鸡”的肉质光滑、口感鲜嫩，经常有游客过来摘橙子时也想带走一两只。
如今，红橙迎来“小丰收”，80多万斤的果子如何销售？关锡运笑称，这点根本就不够卖，随着廉江红橙品牌效应的增强，皮薄渣少、甜中带酸的廉江红橙已经深入人心，每到摘果期，许多大企业直接到果园摘果，成千上万斤往外运，由此也成就了廉江红橙一种独特的销售模式：果园摘果——直接外运。“过了元旦，想再过来摘红橙，可就找不到了。”
效益：致富路上不忘乡邻
在关锡运看来，红橙的高产高效益是荔枝、龙眼等水果不能相比的。“红橙价格一路攀升，从2006年的3元/斤涨到2007年以后的7元/斤，高峰期甚至卖到12元/斤。”
如今红橙的价格逐步稳定，销售价格在每斤5—7元，经常供不应求。关锡运算了一笔账，一亩地种红橙60棵，一棵结果两三百斤，按5元一斤计算，一棵橙树能赚1000—2000元，经济效益远远大于荔枝，“红橙一年挂一次果，并且每两年一次大丰收，如果管理得好，种30亩红橙年收入至少50万元以上。”
关锡运说，打理果园基本上一年四季都有活干，这也正好利用了村里的剩余劳动力。“果树需要定时除草施肥，这些都需要人力，我们一般会请20多名村民，每人支付他们100元一天的工钱，忙时还要叫40多人才能做得完。”
“现在由于橙子还没熟透，前来收购运载的车辆并不多，等到11月下旬就开始忙了，基本上每天都要过来。”正在包装新鲜红橙的李姨告诉记者。
红橙不仅为个人创收，也带动了整个村子的旅游经济。每年12月，正值红橙香甜时，不少游客会从广州、珠海等地慕名而来，进果园里挑选红橙，领略周围的自然风光，也带动了周边的消费经济。“农家乐在这边特别受欢迎，游客们摘完橙子，还可以品尝当地的美食，酒足饭饱后切一个红橙，那味道足以让人流连忘返。”这是关锡运的致富梦，也是整个村子的致富梦，而且目前正在一步步实现。
