前景
热销广州、深圳、海口等地
该基地现有存栏母牛460头,正在育肥的陆南和牛376头;拥有5200亩种植牧草、玉米等食料供应基地和8200亩的橡胶林下放牧草地。
具备了外国黑牛的优质基因,加上高品位、高档次的饲养条件,陆南和牛生长出来的肉质呈雪花状柔软,入口即化,味道相当鲜美,可与日本和牛媲美。现在,国内的广州、深圳、海口等地的高端肉类市场已接受了这种“贵族牛”。“前不久,基地已分别往广州、深圳、海口三地销售了270头陆南和牛,每头牛均价近10万元,产值超2000万元,初步实现了利润化经营。”梁汉飞说。
笔者了解到,陆南和牛经过28至30个月的养殖后可上市,其重量最高达到1600市斤,一般的都有1200市斤左右。从出生到上市,一头陆南和牛的养殖成本为6万元。高企的养殖成本也铸就了它不菲的身价,其身上不同部位的肉品最贵的可买到每市斤3000至5000元不等,大有“钱程”。
梁汉飞认为,徐闻作为一个热带农业大县,有着丰盛的食料供应途径和厚实的本地母黄牛原种基础,完全可以成为陆南和牛推广和改良的南中国最大基地。目前,该养殖基地主要采取与农户签订黄牛(母)代养合同的订单方式扩大养殖规模。即农户的母黄牛成功孕育出陆南牛子后养殖半年,由基地回收,基地即付给农户六到七千元的孕育养殖费。这种订单方式得到了下桥、曲界、龙塘等乡镇的合作社、农户的兴趣,已发展代养母黄牛共1163头,都怀上了这种“贵族牛”。届时,“母凭子贵”的局面会得到实现,从而起到逐步带动徐闻养牛业更好发展的作用。此外,基地大量收购农民的玉米桔杆、甘蔗尾、菠萝皮作为主要饲料,变废为宝,提高了农产品的附加值,增加了农民收入,也加速了当地现代化畜牧业的产业形成。
据了解,陆南和牛项目的发展已得到徐闻县委县政府的积极支持。农业部门多次请来省、国家的相关专家对公司的科研工作予以帮助;畜牧部门则多次无偿提供消毒水,指导公司的消毒及畜牧预防等工作,让公司走上了正常的发展轨道。