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探秘白宫国宴:奥巴马宴请外国领导人餐单(图)

2015-09-23 09:17 来源:国际在线 作者:吴梦楚

2012年款待英国首相卡梅伦国宴:主题“收获”

2012年3月14日晚间,奥巴马夫妇在白宫设国宴热情款待英国首相卡梅伦夫妇。晚宴主题是蓝色,两位第一夫人和多位贵宾都身着蓝色礼服出席。晚宴菜单提供英美佳肴,国宴主菜是牛肉,佐以美国红酒,生菜沙拉以白宫后院的蔬菜制成。

国宴的主题为“收获”。第一道菜是炸比目鱼配煎马铃薯,辅以采自白宫花园的新鲜嫩甘蓝、布鲁塞尔小包菜以及苹果木熏肉。

第二道菜是春季花园莴苣沙拉,配以葱头、萝卜、黄瓜和鳄梨。

主菜是惠灵顿牛肉,为纪念英国军人和政治家惠灵顿公爵而特制,外带酥皮,用美国北达科他州的牛里脊肉做成,浇上少量红酒,配以四季豆和西伯利尼洋葱。

甜点是柠檬布丁配爱达荷州浆果酱,纽镇高级苹果。

此外,每道菜都配有一款美国产的葡萄酒。

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