呼唤菠萝深加工
近日，记者来到了曲界镇菠萝干家庭作坊。在该家庭作坊里，记者看到用于菠萝干制作的设备整齐摆放，虽然空间不大，但整洁干净，整个作坊充斥着菠萝香气。梁仕杰把刚刚除了皮的菠萝切成五块，直接放在机器里烘烤。在70℃高温下烘烤大约十个小时，香喷喷的菠萝干便出炉了。梁仕杰表示，这些菠萝干的制作还是处于初级阶段，离做成产品销售和推广，还有一段路要走。
“菠萝干都是由新鲜菠萝烘烤而成，北方人喜欢在冬季用它泡水喝，有利于肠胃消化。现已有不少成品在网上售卖，销量不错。今后，我们将建更多厂房和更新技术，做到批量生产，做好营销包装。”梁仕杰说，能不能做得成还是一个未知数，需要政府的支持，比如厂房用地、资金的扶持。不过，我们应该利用好丰富的资源和优质的产品，提升产品的附加值，做大做强菠萝产业，真正解决广大农户的后顾之忧。
“我们有新鲜原材料的保证，现在不少人在尝试去开发利用菠萝资源，充分利用菠萝各种深加工模式，打造本土菠萝品牌，消化本地的菠萝资源，造福百姓。”徐闻县菠萝协会会长吴建连说。
对于菠萝干食品的尝试，我们的政府要大力鼓励，给予一定的资金支持和政策支持。充分利用合作社资金、高校的科研力量和强大的商会力量，建设创意园，加大招商引资。
“想方设法引进大型知名的果汁企业，改变以前单纯依靠外输果汁原料的局面，政府需给予土地和政策的扶持，为进驻企业排忧解难，做好产业发展的引导工作。”徐闻某房地产总经理何先生说。
“市面的菠萝设计包装缺乏特色，也不便于消费者携带。为何不设计出有徐闻特色的包装呢？创新菠萝包装特色，改变之前的‘重装’，设计‘轻装’，如设计两个菠萝一盒的礼品装，轻便又美观。”市民郑丽说。
菠萝深加工需走高端路线，注重提升产品品质，才能提高产品的价值。“以后做到精细化管理，规范种植模式和生产，提高种植和企业进驻的门槛，从源头上抓质量，才能保证果实符合生产标准。”徐闻县农业局杨先生说，改变包装理念，打造精致的礼品装，做好销售。
