近日，广东农庄以其独特的“霸总美学”登上本地热搜，本质是本土饮食文化自信与生活美学的独特表达，这也为湛江农庄的发展带来了启示。
过去，“农家乐”一度是带旺乡村游的王牌。“好足料”“鸡有鸡味”“回归大自然”……周末去农庄游玩成了不少市民的选择，这也带火了一些村庄的旅游、民宿等产业。但近年来，农庄对游客的吸引力逐渐减弱。这些农庄的服务项目过于单一，主要停留在基础的餐饮和农事体验上，缺乏创意和特色；在食材选择上，尽管打着绿色、原生态的旗号，实际很多食材却从普通市场采购。那种到农庄“吃吃饭，钓钓鱼，打打球”的简单乡村游模式，显然已无法满足今天消费者对于旅游体验的多元和深层次需求。
在新媒体时代，接住这波热搜流量，农庄该如何“翻新”为乡村振兴亮点？
以“场景重构”激活乡土美学，让体验从“打卡”变“沉浸”。参考短视频里“山卡拉农庄”的“霸总美学”，可将“现抓海鲜”“柴火灶炒菜”的过程打造成表演场景——游客能拎着网兜在鱼塘亲手选鱼，围观厨师用荔枝木现烤金鲳鱼，让食材从打捞到上桌的全链条成为可触摸的仪式感。
用“文化解码”重塑食材价值，让标签从“土味”变“潮牌”。湛江有丰富的本土食材，如安铺鸡、遂溪沙虫等。可深度挖掘食材背后的故事：安铺鸡的百年选种标准、遂溪渔民捕捞沙虫的小秘诀等，打造“食材溯源之旅”。同时借鉴一些短视频将“一鲜二肥三当时”的食材律条融入食客体验的做法，强调湛江食材的新鲜度、季节性，在菜单中植入季节食材日历，用“本月沙虫最肥美”等概念强化新鲜感，让“土味”食材借文化赋能成为年轻人追捧的“潮牌”。
借“流量密码”打通线上线下，让传播从“被动”变“裂变”。当下短视频平台风靡，农庄可利用抖音、小红书等平台，拍摄有趣、吸睛的视频。比如以“在湛江农庄挑战一天只吃海鲜”为主题，展示农庄丰富多样的海鲜菜品与独特吃法。同时，推出线上线下联动活动，如线上购买农庄优惠券、特色农产品，线下到店体验特色服务，凭借线上平台的传播力，吸引更多游客前来打卡。
期待融合乡土美学、文化赋能与数字传播的“翻新”路径，让湛江农庄成为游客追寻“诗与远方”的打卡地，更通过“一产食材+二产加工+三产体验”的融合模式，为乡村振兴注入可持续的内生动力。
