鸡蛋花，别名蛋黄花、缅栀子、鹿角树、大季花，属于夹竹桃科鸡蛋花属落叶小乔木。其花瓣内黄外白，柔嫩色泽与独特形态恰似煎得恰到好处的荷包蛋，带着清甜浓郁的香气，仿佛凝聚了热带阳光的味道。这朵看似普通的热带小花，背后却隐藏着一段跨越四大洲、绵延数百年的植物传奇。
鸡蛋花的枝条粗壮，略显肉质，一般为绿色，老枝干则变黑。表面无毛，里面含有白色乳汁。它的叶具羽状脉，互生，呈长椭圆形，厚纸质，多聚生于枝顶，长度在20－40厘米。花也聚生在枝顶，由数朵至数十朵花组成，花冠表面白色，内面黄色，通常有5片花瓣呈螺旋状散开，花期在5－10月。果实为双生蓇葖果，果期6－12月，但很少能结果。落叶后，树干形如鹿角。
霞山“西营电报楼”旧址后侧树龄已超110年的鸡蛋花树。
命名传奇：
三位“大佬”的时空交汇
当美洲大陆还充满神秘色彩时，西班牙牧师门多萨在墨西哥丛林中发现阿兹特克人不仅崇拜这种香花，还用它治疗发热、溃疡等疾病，并用于宗教仪式。他详细记录下这些发现，写成《美洲植物考察报告》呈献西班牙国王。可惜，这份报告长期尘封在皇家档案馆中，使门多萨成为植物学史上的“无名英雄”。
一个多世纪后的1695年，法国国王路易十四派出以查尔斯·普卢米尔为首的科考团。这位被誉为“植物学界的达芬奇”的学者，在美洲期间鉴别和描述了四千多种植物。普卢米尔为人谦逊，从不用自己的名字命名新物种。同事们不忍，决定用他的姓氏“Plumier”为这种香花命名，拉丁化后成为Plumeria。1753年，植物学界泰斗林奈正式采纳这个命名（Plumeria rubra L.），使其得以载入植物学史册。
“Frangipani”这个英文别名的由来，则要追溯到16世纪的意大利贵族穆齐奥·弗兰吉帕尼侯爵。他独创的香水配方成为个人标识。当欧洲人首次闻到鸡蛋花的香气时，惊叹这味道与弗兰吉帕尼的香水如出一辙，于是侯爵的名字也成了鸡蛋花的别名。
这段命名史串联起西班牙人的探险精神、法国人的科学雄心与意大利的时尚风潮，让一朵小花的名字成为文化交流的见证。
华夏足迹：
异域花卉的本土融合
鸡蛋花传入中国的路径多元而复杂：可能最早于1645年由荷兰人引入台湾，随后传入华南；也可能经意大利传教士利玛窦带入肇庆；还存在经缅甸传入云南的“西南路线”。这种多路径传入方式，反映了明清时期中国与外部世界的密切联系。
广东肇庆七星岩可能拥有我国最古老的鸡蛋花树群落。其中百年以上的古树有31棵。古人称鸡蛋花为“贝多罗”，《星岩今志》记载：“贝多罗种来自西洋，今褚岩际弥望皆是……”清道光年间诗人黄培芳的诗句“贝多花欲爱，聊枕石头眠”，印证了玉屏岩的鸡蛋花至少有170多年历史。
在湛江，鸡蛋花是家喻户晓的风景树。从广州湾时期开始普遍栽种。在本地的景区和公园，甚至在机关学校和新旧楼盘，到处可见鸡蛋花树的踪迹。其中最老的一株位于霞山区海滨大道南的“西营电报楼”旧址后侧，栽于1903–1908年间，树龄已超110年。其树冠庞大，枝干苍劲如铁，这是我见过的最有岁月感和生命张力的鸡蛋花老树。
鸡蛋花开花时叶少，长叶时花少，天冷时花叶皆不见。它被赋予“离别与重逢”的花语。我童年时居住的院子，就有一棵鸡蛋花树，记忆中这是最容易攀爬的树，可以舒服地仰躺在粗大的横枝上。某些游子心中的乡愁符号，或许就是一棵家乡的鸡蛋花树。
鸡蛋花。
天然香氛：
从香水主调到身心治愈
鸡蛋花即使花落数日，闻着余香犹存，堪称“天然香氛”。鸡蛋花由此成为香氛界的宠儿，其花香清雅持久，自带阳光沙滩的清新感，常被选作高端香水的主调，更成为举足轻重的香氛原料。
在佛教的“无树六花”中，鸡蛋花赫然入列。在东南亚各国，鸡蛋花花环是迎接宾客的最高礼节，也是寺庙供奉的常用献品。在夏威夷，鸡蛋花被尊为“女人花”，象征女性的美丽纯洁与优雅。它作为女性饰物也有讲究：戴在左耳边暗示待字闺中，戴在右边表明名花有主。至于有名的“夏威夷花环”，主体用花正是鸡蛋花。鼓点响处，草裙舞加持手编花环，有声有色还有香，让人们不知不觉融入大自然，感受着那份心灵疗愈的欢欣。
鸡蛋花还是广东凉茶“五花茶”及“王老吉”的主要原料之一。老广们将鸡蛋花摘下晒干，泡出的茶汤金黄透亮，带有淡淡甘甜和独特香气，有清热祛湿、润肺止咳的功效。肇庆将鸡蛋花定为市花，以七星岩百年古树的花制茶的传统技艺已列入当地非遗。
属于夹竹桃科的鸡蛋花树，其枝和叶也带着乳白色的汁液。这些含生物碱和皂苷的汁液带有一定的毒性，但花朵里的毒性含量很低。现代研究证实，鸡蛋花含有的多种活性成分，具有抗氧化、消炎等作用。
千姿百态：
自然与人工的完美融合
经过数百年培育，鸡蛋花的品种已多姿多彩。除了常见的白、粉、红三色，还培育出了许多令人惊艳的品种：“朝阳”花瓣由黄色向橙色渐变；“希洛美人”纯白花瓣边缘镶嵌粉红色波纹；“树莓圣代”深粉色花瓣中心渐变为奶油黄色；“幻想”呈现罕见的紫色调；“亚瑟王”深红色花瓣厚实饱满；“泰国飞溅”花瓣色斑如艺术家随意挥洒的颜料。
鸡蛋花的花型有单瓣、重瓣之分，花瓣形状有圆形、椭圆形甚至扭曲状。有些品种拥有双色甚至三色花瓣，有些在夜间香气尤为浓烈。这个庞大而多样的植物家族，既是自然选择的奇迹，也是人类智慧的结晶。如果有人把这几十种不同的鸡蛋花栽培在一处，将成为独特的一景。
看那素瓣轻舞飞扬
看那雪白晕染鹅黄
那是白衣仙子的羽衣
千缕晨光吻过的裙裳
清晨里你迎风舒展
微风中你播撒暗香
静听夏蝉轻吟低唱
轻触露珠碎了晨光
当风停驻你肩膀
听得见花儿一声轻叹
那首未谱完的旋律
将是秋日告别会的演唱
不与百花竞献春光
写就夏日素笺的诗行
躺在星河下数遍流光
醉在树荫里吸尽花香
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