中秋时节,吴川迎来了一场意料之外又情理之中的全网关注。
吴启华、林韦辰、陶大宇、郭政鸿、张文慈、李焯宁、阮兆祥等一众香港艺人相继到访,走进饼企直播间推介吴川五仁金腿大月饼,走街串巷寻访古迹、品鉴粤西特色美食,为传统吴川月饼注入浓浓“星味”。相关短视频在全网持续发酵,累计播放量突破数千万次,网友戏称“半个香港娱乐圈都来吴川了”。线上订单大幅增长,线下游客接踵而至,一块月饼撬动全域消费升温,成为县域特色产业流量破圈的现象级“爆款”。
褪去明星打卡的流量外壳,这场刷屏并非偶然的营销噱头,而是吴川月饼产业集群主动拥抱短视频传播、借力粤港澳大湾区文化同源优势,以特色产业撬动全域文旅消费的一次全新探索。一块月饼,正在打破节庆食品的“潮汐定律”,走出一条“产业引流、文旅赋能、城乡互促”的县域发展新路径。
各种口味的吴川月饼摆盘。 记者吴智恒 摄
踏月而来 营销破局
——艺人打卡重构传播新逻辑
今年中秋前夕,大批香港艺人集中到访吴川,成为粤西出圈的网络热点。与传统明星带货不同,这批艺人的行程跳出了“直播间带货”的单一模式,将直播带货、美食体验、古迹游览融为一体,打出了一套“产品+人文+烟火”的组合拳,形成了多维度的传播矩阵。
亚视“视帝”林韦辰在个人社交账号发布了一段探访吴川的视频,热度很高。作为大湾区艺人,他用粤语娓娓讲述吴川故事:从鉴江江畔的江心岛出发,寻访粤西唯一状元林召棠的故乡吴阳霞街,镜头扫过状元牌坊与幽深古巷;行至吴阳镇塔脚村,仰望历经风雨的双峰塔;驻足梅菉花桥,感受吴川独特的民俗风情。全程没有刻意营销,以沉浸式的人文体验打动了大量大湾区网友,让这座粤西小城迅速圈粉。

陶大宇品尝吴川月饼。
陶大宇发布《吴川旅游攻略》短视频,一经上线便引发热烈反响。视频里,他先后打卡江心岛公园、本地农贸市场与海边酒楼,向网友介绍吴川泥塑、飘色、花桥等民间艺术,推介松糕、粉皮、辣鸡粉等特色小吃,还品尝了鲜活吴川海鲜。截至9月27日,这条视频收获6858个点赞、7706颗爱心,转发量1万+,传播效果亮眼。

香港艺人张文慈打卡吴川文化岛。
张文慈则把镜头对准市井烟火,专门打卡吴川街头风味。一盘锅气十足的烂镬炒粉,一碗清润的鸡矢藤糖水,还有浓郁鲜香的牛杂水,把藏于街巷的本土美食一一搬上社交平台。吴启华、郭政鸿、李焯宁、阮兆祥等艺人,也分别走进饼企车间、品尝月饼,体验吴川美食和人文风情。不同艺人的内容各有侧重,有的讲非遗工艺,有的逛古村风貌,有的品地道小吃,多条短视频形成传播合力,共同放大吴川的城市声量。

香港艺人郭政鸿(左)、吴启华(中)、陶大宇(右)推介吴川月饼。
往年,吴川饼企也做线上直播,也会邀请网红主播带货,但大多是“单兵作战”:各家企业各找主播,直播内容只聚焦月饼产品,镜头局限在厂房,很少联动城市文旅资源,不仅传播圈层窄,热度维持时间也短。像今年这样集中邀约多位香港艺人,把直播带货和城市文旅打卡深度结合,在吴川月饼行业还是头一回。
活动主要由福海、裕达等本土龙头饼企牵头组织,艺人先后开展数十场专场直播。直播间设置在月饼生产车间、厂区品鉴区,艺人现场品尝大月饼,介绍吴川月饼的原料、非遗工艺,和网友实时互动。短视频平台上直播片段、打卡花絮持续分发,全网累计观看量数千万次,带动线上订单大幅增长,直播带货的销售转化,成为今年月饼线上渠道重要增量。
吴川市月饼行业协会有关人士介绍,本土龙头饼企之所以选择香港艺人,源于吴川月饼长期深耕港澳市场,产品在当地拥有稳固消费基础。香港艺人熟悉广式月饼文化,更容易与粤语圈层网友产生共情。“直播卖饼是直接目标,但不是全部。艺人发布的短视频能持续向外输出吴川城市形象,这是比短期订单更珍贵的收获。”
从“单兵作战”到“集群发声”,变的不只是传播规模,更是营销底层逻辑:从单一售卖产品,到同步输出城市品牌,实现了商业价值与公共价值的双重收获。吴川市科工贸局相关负责人表示,艺人能快速吸引目光,但热度来去匆匆。吴川敢承接这一波流量,底气在于成熟完整的月饼产业链,稳定的品控体系,以及“吴川月饼”地理标志这块金字招牌。产业底子,才是承接流量、避免“网红一阵风”的根基。
以饼为媒 消费升级
——节庆产业打开全域新场景
长期以来,吴川月饼产业带有鲜明“潮汐属性”:生产销售集中在中秋前后,节日一过,市场热度快速回落。过去不少客商只是上门提货或者线上下单,买完月饼就离开,很少留下来游览观光,月饼产业对本地文旅的拉动作用有限。
而这一轮“星味”流量,悄然重构了消费逻辑。网友看完短视频,在下单月饼的同时,被鉴江风光、状元古村、古塔花桥和特色小吃吸引,萌生了亲赴吴川打卡的想法。月饼成为城市文旅的“引流名片”,带动餐饮、住宿、乡村观光、土特产零售,实现从“单纯买饼”到“前来游城”的消费转变。
随着香港艺人短视频传播,吴阳霞街、双峰塔、江心岛、梅菉花桥等点位游客明显增多,不少游客对照短视频打卡取景拍照。有的饼企顺势开发工业旅游线路,开放生产观光通道、月饼博览馆,游客可以参观自动化生产线,观摩非遗手工制饼技艺,现场试吃新鲜月饼。美食工业游,和古村人文游、滨江休闲游串联起来,形成了独具吴川特色的文旅体验新线路。
“月饼+文旅,不是简单把月饼摆在景区售卖,而是把非遗制饼技艺、状元文化、鉴江风光、梅菉民俗、本土小吃,整合打包。”吴川市月饼行业协会有关人士介绍,消费升级体现在多个维度:客源拓宽,新增大量大湾区自驾游客、年轻游客;消费链条拉长,从单一购物,变成吃住行购一体化消费;传播时效延伸,中秋直播热度褪去之后,短视频仍持续吸引游客,拉长了产业周期。
这一转变的本质,是月饼产业势能向文旅发展动能的转化,打破了节庆产业“一季兴、全年淡”的时间局限,也拓宽了县域消费的空间边界。但流量涌来,考验也随之显现:景点分散在多个镇街,串点成精品旅游线路仍需持续完善;乡村景点停车、导览、餐饮接待能力有待提升。流量的“洪峰效应”,本质上是对城市供给侧能力的考验。只有配套服务跟上,才能把一次性打卡游客,转化为认可吴川、愿意再来的长期游客。
吴川大月饼。 记者吴智恒 摄
流量为器 产业筑基
——集群转型破解发展难题
这场艺人直播热潮,表面是营销事件,实质是吴川月饼产业集群应对市场变化、主动向价值链高端攀升的一次探索。
当前国内月饼市场竞争日趋激烈,年轻消费群体的需求已经改变,选购节庆食品不再只看重口味,同样看重文化故事、品牌调性和体验感。传统批发渠道增长放缓,短视频内容“种草”、直播电商成为新赛道。单个饼企难以承担大规模内容推广成本,而依托行业协会统筹、龙头企业牵头,共享“吴川月饼”区域公共品牌,分摊推广投入,集中力量对外发声,是产业集群独有的优势。
“区域公共品牌最核心资产是口碑。艺人可以引来关注,留住消费者依靠品质。”吴川市工商联相关负责人认为,吴川拥有两百多家月饼生产企业,形成从原料、馅料、包装、生产到冷链物流的完整产业链,拥有国家地理标志保护,行业持续强化食品安全监管,统一区域品牌形象。产业升级,不等于只做营销。企业在守住经典五仁金腿大月饼的同时,研发低糖款、小规格月饼、常态化糕点伴手礼,尝试打破“只在中秋卖饼”的季节性桎梏,从节庆食品企业,向常态化休闲食品企业转型。
“这次艺人到访吴川热潮,也给全行业上了一堂‘内容营销课’。”吴川市月饼行业协会有关人士指出,过去很多饼家重生产、轻传播,擅长做饼,不擅长讲故事。现在大家看到,短视频、文旅内容,是和生产线同等重要的生产力。未来,协会将引导更多企业,不再只追求短期直播销量,而是持续挖掘吴川月饼背后的非遗、民俗、人文故事,把流量运营常态化,打造长期 IP,而不是一年一次的短期造势。
当然,也需要理性看待流量边界。流量有不确定性,热度会消退,艺人营销成本较高,如果所有企业一窝蜂跟风请艺人,容易造成营销成本抬升,甚至出现同质化内卷。协会提醒,企业要量力而行,区分营销投入和产品研发投入,不能把资源过度集中在流量投放,忽略品质、研发和品控这个根本。流量是放大器,不是产业的地基;真正的地基,是完整的产业链、稳定的品质、扎实的区域公共品牌。
文脉为魂 行稳致远
——乡土文化在流量中找坐标
热闹流量背后,本土文化研究者、人大代表从文化传承与县域发展角度,带来更深层次思考。
81岁的吴川本土文化研究者、吴川一中退休教师梁杰深耕地方史与民俗多年。在他看来,吴川魅力从来不止一块月饼。月饼非遗技艺、霞街状元文脉、双峰古塔、梅菉花桥、飘色泥塑,还有鉴江滋养的滨海乡土风情,长期藏在粤西大地,少为人知。“艺人打卡、短视频传播,是好事。流量把年轻人目光引到吴川,让大家知道,这里不单是月饼产地,更有厚重岭南乡土文脉。但传播不能止于拍照打卡。我们要抓住这次机遇,做好古迹保护、文化解读、讲解配套,让游客读懂状元故事、古塔历史,读懂月饼手艺人代代坚守的匠心。流量是敲门砖,深厚文化底蕴,才是一座城市长久吸引人的根。”梁杰说,美食是文化最好载体,饼香是引子,最终要传递千年乡土文脉。
湛江市人大代表林壮锦则立足“百千万工程”视角,分析了吴川实践的样本价值。他提出,很多县域都拥有特色农产品、特色食品,但大多停留在“卖货”的初级阶段——产品卖出去,城市知名度没有同步提升,产业附加值也上不去。吴川的探索,为粤西县域特色产业提供了参考样本:依托成熟的月饼产业,推动美食、非遗、古村、滨海文旅跨界融合,借大湾区文化纽带和短视频传播,把地方特产升级为城市名片。
林壮锦建议,下一步要持续完善文旅配套,统筹打造精品旅游线路,把散落景点串珠成链;鼓励饼企开发文创伴手礼,将状元、花桥、双峰塔等本土元素融入产品包装;培育本土自媒体力量,培养本土讲述人。“外来艺人可以点燃一把火,但长期讲好吴川故事,最终要依靠本地人。流量引来游客,产业做强、文化激活、配套完善,才能把‘流量’转化为‘留量’,带动乡村增收,助力‘百千万工程’落地见效。”
“半个香港娱乐圈到访吴川”的网络热度会退去,但留给这座城市的价值,远不止直播间的销售数字。这是县域特色产业一次鲜活试验:依托大湾区文化纽带,借助短视频流量,打通食品工业和文旅消费的边界。
月饼,是吴川坚实的产业底色;流量,是新时代的传播工具。吴川的实践证明,县域特色美食想要走出本土,既要守住匠心品质,夯实产业链根基;也要与时俱进,用短视频、沉浸式文旅体验,讲好乡土故事。流量能够制造一时热度,但产业升级、文旅兴旺是一场持久战。以饼香为引,以文脉为魂,推动月饼产业、古邑人文、滨海风光相互赋能,吴川正在走出一条属于粤西县域的融合发展新路:凭一块月饼,让一座古城被全国看见。
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