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【文明湛江】走近城市文明礼仪传播者梁海燕

2016-08-25 11:08 来源:湛江日报 作者:何有凤 实习生陈俊蓉 通讯员张慧静 朱晓宇

她是一名普通而又特别的教师,既能在三尺讲台上讲授理论,也能用一双巧手为学生展示传授专业细致的铺床、摆台等技巧;她是城市文明礼仪的传播者,将礼仪培训带到各个行业当中,为城市打开了一扇文明的窗口;她是众多旅游行业青年技能人才背后默默无闻的“导师”,为我市培养了一大批旅游高技能技术人才。她是湛江市旅游职业技术学校的老师梁海燕。

梁海燕老师对学生们进行培训。 记者 吴文康 摄

播撒文明礼仪的种子

抬头、挺胸、颔首、目视前方、嘴角上扬,一个标准的礼仪姿态呈现在三尺讲台上。立在并排而站的学生中间为学生纠动作、调体态、用坚定的眼神向女孩们传递信心与鼓励——这是我们初见梁海燕老师的情景。

毕业于武汉大学旅游饭店管理专业的梁海燕谈及和教师结缘,始于自己工作中多年的礼仪培训经历。从大学毕业回归家乡定职于湛江市旅游局到成为湛江市旅游职业技术学校的老师,由于工作需要,梁海燕担任过很多大型活动的礼仪培训,也参与过司机礼仪、职业道德的培训,旅游培训讲座遍及全市乃至广州、深圳、北海、钦州、南宁等多个城市。

开始她还不是专业的培训老师,但她渐渐地喜欢上了这个讲台。每一句话,每一个动作,每一个表情,从传授到实践,培训似乎早已成为梁海燕生活中不可或缺的一大习惯。她更热衷于让更多的人拥有更自信的姿态和文明的素养,于是,毕业于旅游管理专业的她选择了走上三尺讲台。“因为喜爱,所以想努力地去做好。”梁海燕说。

讲到课堂,我们最先能想到的多半是一本书、一支笔、一个讲台、一张嘴。但是,旅游专业的课堂却需要凭借一双活手、一双慧眼、一身齐装,一分一秒去积累经验,收获技能。耗体能、磨耐心的训练会容易让人产生放弃的念头,然而,正是因为一如既往的热爱与努力,让梁海燕带着一批又一批的学生坚持了11年。

与时俱进提高技能

作为旅游专业的一名教师,教授课程不只是靠一张嘴,更是一门技术活。双手轻甩、床单轻落、一线居中、双手鼓劲、被心入套、枕头归位、三线合一、全无褶皱……梁海燕娴熟的动作耍出一手近乎完美的铺床技术,并在1分30秒内完成,这是数不清的重复训练后的成果。梁海燕坦言,身材瘦弱的她还曾体验过用砖头和装满水的啤酒瓶练习臂力的经历。

为更好地教授课程,梁海燕经常深入酒店一线观察学习,接受新知识新变化,仔细钻研铺出一张好床的细腻手法。“时代在不停地变化,人们的喜好和生活水平在不断提高,旅游专业的知识也在不断更新,我必须先掌握了才能教会学生。”梁海燕知道,所有的成功都来之不易,不服输的她多年来连续考取了全国导游资格证、广东省导游考评员证、出境游领队证、前厅服务员高级技能证、高级电子政务师证等。

十多年从事旅游专业的教学和班主任工作,梁海燕在培养旅游专业和酒店管理专业学生的过程中,一直孜孜不倦、耐心细致、循循教诲、努力钻研,边教边学共培养了十多届旅游专业的实干型人才。

成功来源于细节,训练是艰苦的,不少学生曾经有放弃的想法,但梁海燕总是用陪伴与孜孜不倦的教诲默默地鼓励她的学生,在学生寒暑假实习期间仍牺牲休息时间亲自到酒店为学生指点。一次又一次的坚持,最终,在2013年广东省中职学校技能大赛中,由梁海燕指导的学生获得了客房中式铺床二等奖的好成绩。

“技能大赛压力大,即便不能比出好成绩孩子们也能走出去瞧瞧外面的世界”,梁海燕说,自己想要发展这个行业,走出去帮助更多家庭困难的孩子找准自己的方向,让他们用更加自信的姿态走向社会。

编织青年人才成长的摇篮

在梁海燕的努力下,该校已连续多年成功承办湛江市中职学校技能大赛。为了让旅游专业的学生有一个展示技能和提升自我的机会,她总是积极地鼓励学生参赛、利用课余组织学生集训,并创下了连续五年(2012年至2016年)包揽三个赛项一等奖前三名的好成绩。

对于学生,梁海燕总是充满了关爱。作为学校实训处副主任,她基本上没有假期,学生在校时,她除了上课以外经常牺牲休息时间跑去为参赛学生指导,而每当学生出外实习时,学生的安全也让她满是牵挂。有一次,一个在南油实习的学生不小心被滚烫的开水烫伤了,她连夜赶过去陪学生住院并为学生先垫付医疗费,在病床前陪伴。这样的经历数不胜数。

对学校里非旅游专业的学生,梁海燕也同样一视同仁。只要学生对旅游有兴趣、有需要,梁海燕对帮助学生解困答疑总是乐此不疲。在她的帮扶下,该校学生庞华富渡过了艰难创业的起步阶段,成立了湛江市第一家专业以亲子教育和青少年素质教育培训为主的文化传播有限公司。在梁海燕的努力下,我市各大旅游业内龙头企业都与该校建立了双赢的校企合作关系,每年均为各企业选送实习生和毕业生,使学校基本成了湛江旅游人才的摇篮。

近年来,霞山区旅游休闲产业人才质量提升工程培训基地落户湛江市旅游职业技术学校,梁海燕更是承担起了培训基地的创建工作和培训拓展工作。在她的带领下培训基地积极开展培训工作,先后为我市各大酒店、旅行社等旅游企业开展素质和业务培训,受到企业的欢迎和好评。2015年11月省委组织部项目检查组到基地检查工作,培训基地不但顺利通过了各项检查,还得到了上级领导的充分肯定和表扬。

在平凡的岗位、做最好的自己,构建平台、帮助学生实现心中的梦想,是梁海燕朴素的理想。而她,正是用自己独特的方式,成为城市文明礼仪的传播者和带动者,为我市培养了一大批旅游行业的高技能技术人才。

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