湛江新闻网讯：吴川市政协常委、吴川市三泰农业发展有限公司总经理沈伟在吴川市政协十一届六次会议上建言：做好农产品质量安全工作。
沈伟在政协会议上直言：食品安全问题一直是人民群众最关心的问题，也是社会民生的热点问题。但当前市场上出售的食品使人产生一种不安全感。媒体不断爆料，大米含石蜡，火腿含敌敌畏，鸭蛋、辣椒酱含苏丹红，银耳、蜜枣含硫磺，木耳含硫酸铜，奶粉含三聚氰胺，连鸡蛋也使用海藻酸钠、明矾和明胶制造。近日更有媒体披露：全国部分地区大米镉超标率超过10%。镉是一种重金属，跟铅、汞、无机砷等都是粮食的污染物。如果长期吃含有镉的粮食，会导致人体产生各类慢性疾病，危害肾脏和骨骼，严重者会导致“骨痛病”。农产品质量安全问题简直令人防不胜防。
沈伟在发言中列举了导致吴川市食品不安全的五方面因素：
1、生产方式落后，质量意识淡薄。吴川市农业生产上基本以农户分散经营为主，规模小，农民文化水平不高，质量意识淡薄。农药使用每年都呈直线上升，不但增加生产成本，造成资源浪费，而且大多残留在环境中，成为农田土壤、地下水、地表水的主要污染源，最终导致农产品的污染。
2、农用生产资料的品种结构不合理，滥用化肥农药，少用或不用有机肥，因而土壤逐年硬化，地力下降。
3、农产品安全检测体系不健全，安全监督管理不力。至今，吴川市还未正式建立县级农产品质量安全检测网络管理体系，对农产品有害物质残留的检测网络没有建立。
4、农业技术推广力度不大。农业有害生物综合治理、配方施肥、低毒低残留农药的推广应用等先进农业适用技术到位率较低。农民治虫防病及施肥上带有很大的盲目性，导致农药、化肥用量越来越多，农田生态环境趋向恶性循环。
5、工业“三废”物质对环境的污染越来越重，农田生态环境逐年恶化。污染的事件时有发生，同时也影响到作物的安全质量。
针对导致吴川市食品不安全的种种因素，沈伟对做好农产品质量安全工作提出八点建议：
1、因地制宜加快农业生产标准的制订和完善工作。实现生产标准与生产过程多个环节的有机衔接。
2、实行农产品产地编码制度，逐步在全市范围内推行给农产品发放“身份证”。
3、加强农产品质量安全检验检测。
4、加快无公害产品产地认证工作，加大农业名牌产品培育和保护力度。
5、积极培育龙头企业和农村专业合作社经济组织，发挥其在农产品质量安全方面的带动作用。
6、加大投入，严格监管。财政每年应安排一定的专用资金，用于农产品质量安全保障体系的建设。
7、大力推广使用有机肥。绿色无害食品与有机肥息息相关，大力推广使用有机肥不仅可以保持土质疏松，而且没有化学有毒物质残留，产品质量保证。
8、加大农业执法力度，健全执法队伍，实行有效监控，真正让民众食上放心食品。
