我的家乡廉江, 像一幅风景画，又像一支悦耳的歌，一草一朩都令人陶醉。她是名副其实的“百果之乡”，红橙被称为“国宴佳果”，红杨桃被誉为“人间仙果”，享誉海内外。在众多水果中，我最喜爱的还是家乡那素有“果中神品”美称的，令人馋涎欲滴的龙眼。
龙眼是岭南佳果，果实形圆，壳青黄色，大如弹丸，肉薄于荔枝，但一样晶莹透白，香甜如蜜。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。龙眼向来被视为水果中的滋补佳品，桂圆肉更有南方“人参”的美称。龙眼有多种吃法，果肉除了鲜食外，还可制成罐头和饮品，此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。
家乡廉江的龙眼有许多品种，其中优质品种有石硖、大乌园、广眼，尤以平坦镇的石硖最为驰名。石硖龙眼以其果大肉厚、核小、糖分高、爽脆清甜、汁多而不外溢等特点而闻名遐迩。
童年时家乡的龙眼树很少，山前山后随处可见的是芭蕉或桃树。不过，我家屋后有一棵高大茂盛的龙眼树，现在才知道是有名的石硖，难怪它的肉那么厚，那么甜。那是村里唯一一棵公有龙眼树。龙眼树让三叔承包了，他在树干上捆扎了荆棘。我怕划破皮肤，自然不敢攀登上去。每当龙眼快熟透了，眼睁睁看着挂满枝头的龙眼，馋涎欲滴的我，禁不住萌生偷念。于是，我便变着法儿偷龙眼吃，或是拿着竹竿将龙眼击落，或是往龙眼树上掷石块。石块往往抛到邻居的屋顶上，惹来邻居大婶臭骂一番。我还天天盼望刮台风把龙眼吹落在地，就可捡拾来吃。那刚掉下的带着雨珠的龙眼，又清脆又甜美，甭提多好吃了。我特别喜欢攀上树去帮三叔采摘龙眼，事后他会送我一袋散落的龙眼作酬劳。我兴冲冲地提回家，跟哥弟共享，着实过了把瘾。那时，我真恨不得那龙眼树长在我家院子里，这样我就可以恣意采摘，尽情享受龙眼的美味了。
如今，再也不用偷摘龙眼了，家乡人民在廉江市委市政府的支持和鼓励下，用自己勤劳的双手，大力发展优质龙眼生产，每家每户都种了不少，一片连一片，遍布整个山林地带，为家乡赢得了“水果之乡”的称号，人们就是靠着它们走上了富裕的道路。每逢龙眼果熟季节，通往果场的山路上，人来车往，一片欢腾。
趁着龙眼丰收时节，我又一次回到了我的故乡——廉江平坦镇。夏天的阳光火辣辣的，强光透过郁郁葱葱的枝叶斜射在硕果累累的龙眼上，有种眼花缭乱的感觉。
一个个小山坡上，不论是矮小或粗壮的龙眼树均密密麻麻挂上了果，它像一串串冰糖葫芦挂满枝头，压弯了枝头，大的树一棵大约有二三百斤龙眼，小一点的也有上百斤。随意驻足，那颗颗滚圆饱满的果子愈是引人，连蜂蝶也禁不住诱惑，倾巢而出，飞舞在树上，贪婪地吮吸着熟裂果子溢着的甜汁。你要是轻轻地摘一颗，剥去它土黄色的外衣，一股甜甜的清香直钻鼻孔，淡白色透明的果肉，会让人垂涎欲滴。把新鲜、肉厚、多汁的果肉放进嘴里，顿时感到味浓爽口，醇香甘甜甜到嗓子眼。如果把新鲜的龙眼丢进冰箱冰一会儿再拿出来吃，在这种大热天里，那味道真是甜在嘴里润在心里！那种滋味，就像齐天大圣亲自送来的蟠桃，神仙一般的感觉。难怪北宋大文学家苏东坡获赦在廉州尝到龙眼时，赞不绝口了。他当时曾即席赋《廉州龙眼质味殊绝可敌荔枝》一诗，赞誉龙眼质味殊绝，“累累似桃李，一一流膏乳”。
再看龙眼树下，一个个采摘的果农笑容灿烂。果农们有的担着箩筐，有的拎着篮子，他们采摘着丰收，也采摘着快乐，欢笑声回荡在山坡上。不一会儿，他们就摘满了箩筐和篮子，接着便挑运到公路两旁，很快就像变魔术一样出现了一座龙眼小山，客商们和果农们便不停地往车上装龙眼。一辆辆装载满龙眼的大车沿着一级公路运往各地。好一个丰收年！
