
●井水百年不枯,煮粥泡茶不一般
“搬到廉城居住的村民,有时候还会带着瓶瓶罐罐回来取水。”庞沛林正说着,一名男子开着一辆摩托车,载着大桶到井边取水。只见他把桶在“小水洼”中洗了又洗,才敢将其放进井中装水。
“井水很甜,天热的时候,我们放学回来都用瓶子装着喝。”记者采访时,恰好碰上村里的孩子放学回家,大家七嘴八舌地说起“大口井”的故事。
“大热天,我家用井水煮的粥,放上几天都不会臭馊!”
“我爸爸说,同样的茶,用井水泡出来的特别香!”
“我奶奶用井水撒在屋子里,清凉清凉的,夏天都不用开风扇!”
“水井像牛眼这么大(俚语:用牛眼形容物体体积很大),我们又叫它‘牛眼井’!”
至于为什么用井水煮的粥放几天都不会臭,用井水泡的茶为什么会特别香,村民也不晓得。“几百年来,水源从来没有枯竭过,当初修石板时,我们费了很大功夫才勉强把水拦截住,”庞广祥说,“最干旱的时候,井水也没有见底,如今每逢次日清晨,第一个取水的人,还能够看到井水从暗道哗哗地往外流……”