局长吴惠春亲自率队监督检查月饼质量
执法队对生产加工月饼的原材料监督检查
湛江新闻网讯:中秋节在即,9月20日,徐闻县质监局局长吴惠春亲自率执法检查队对全县月饼生产企业和月饼加工作坊进行专项监督检查。
据了解,此次月饼质量专项检查的重点区域是生产销售月饼的宾馆、饭店、酒楼和饼厂,针对食品生产许可证、小作坊质量安全承诺书和季节性生产特点,对生产加工月饼的原材料、添加剂使用备案、产品检验、标注标识、包装、现场环境卫生等严格检查,严厉打击违法违规生产加工行为。
连续两天来,出动执法、抽样检验人员40余人次,检查月饼生产加工企业5家、月饼加工小作坊12家。从检查情况来看,被抽检的月饼生产企业全部取得食品生产许可证,所用原料、辅料和添加剂的进货台帐和检验报告齐全,没有发现用回收和变质馅料加工月饼、掺杂掺假、以次充好以及违法使用添加剂等违法行为。
据悉,在月饼全面上市之后,徐闻质监部门还将对全县市面摊档的月饼产品质量进行统一检验,部分抽检月饼样品正在检验之中。