前车之鉴 迎检通过意义重大
什么是“残留监控”？如果没有通过欧盟检查，后果会怎样？顺利通过，有何影响和意义？我们不妨从“氯霉素事件”讲起。
2001年7月，浙江舟山出口欧盟的虾仁产品被检出氯霉素；同年10月，我国向欧盟通报查出污染源，事件原因是“个别剥虾工人为消除手掌发痒搽氯霉素后未能彻底清洗所致”。当年11月，欧盟食品兽医办公室来华考察残留监控，结果是“中方残留监控计划执行不力”。于是，2002年1月，欧盟通过决定：全面禁止从中国进口动物产品。
这是一批虾仁引发的恶果：2001年，我国95家水产企业损失6.23亿美元，我国10万多养殖户受波及。此后，美国、日本借题发挥，对我国动物产品实施更严格的检查；法国和德国将中国水产品从货架撤出。一时间，在欧洲超市里，中国水产品被东南亚国家的所取代。直到2004年8月31日，欧盟才解除对中国水产品的禁令。
“欧盟标准比美国更严格，一旦迎检不通过，将会影响湛江乃至全中国水产品对欧盟出口，我们将失去欧盟27个成员国的市场。”湛江局食检处科长赵海军表示。
“湛江的成功，也代表了中国水产业的成功！”品先水产公司总经理蔡佳霖是迎检企业的代表之一，他表示，迎检通过，代表欧盟对中国出口水产品质量安全管理体系的认可，增加了欧洲消费者的信任，“订单肯定会上升，我对今年充满信心”。
蔡佳霖说，公司正致力由单纯出口转为出口和内销并重，积极开发国内市场，产品销往国内高档餐饮业，产品同样参照出口欧盟标准监管，因此将有力提高国内水产品的质量。像品先这样出口欧盟的注册企业，我市共有14家，位居广东省前列。
目前，我市出口水产品已形成完整的产业链，拥有水产品加工企业187家，已取得出口卫生注册的水产加工企业35家，数量在省内排名第一，从业人数超过100万人。
