市民在市场选购猪肉。
肉价坚挺 群众未得实惠
“生猪跌价？我完全没有感觉到，因为猪肉价格一直变化不大。”不少市民对猪价下跌表示完全不知情。就此，记者实地走访了我市多家农贸市场。
记者发现，市场上一般本土猪肉价格较饲养猪肉贵，而超市肉价则要比农贸市场实惠得多。其中，霞山工农市场本土猪瘦肉每斤约15元，饲养猪瘦肉11元；东风市场本土猪瘦肉每斤14元，饲养猪瘦肉13元。而世贸、昌大昌等超市的猪瘦肉价格则在8.9元至9.7元不等。家住洪屋路的陈女士告诉记者，她每天都买约20元左右的排骨、5元左右的瘦肉，但春节以来，感觉肉价下跌并不明显。“超市价格相对会实惠不少，超市一般都在8点开门，为了省钱，我常常在超市门口等近20分钟。”
东风市场一位猪肉档老板说，今年春节后，市场里猪肉的价格与上两个月相比下跌了一到两元，但比不上生猪收购价的跌幅明显。
诸多原因致生猪价贱
据市畜牧兽医局提供数据显示，近年来，我市生猪出栏量明显上升，2013年全年出栏肉猪比去年增加10.33%，而今年来我市出栏肉猪仍有攀升态势。生猪出栏量上升，是致使生猪价贱的主要原因。
该局畜牧科负责人认为，自2007年以来，国家大力支持生猪养殖，特别是2011年、2012年连续两年国家的能繁母猪补贴政策吸引了众多中小养殖户扎堆养猪，生猪多了，价格自然就会下跌了。
“2013年生猪没有爆发大的疫情，生猪存活率高，也是导致生猪价贱的原因之一。”市统计局农业调查科陈科长认为，生猪价贱与今年是“猪周期”有关，所谓“猪周期”是指猪价围绕着“肉价上涨—母猪存栏量大增—生猪供应增加—肉价下跌—大量淘汰母猪—生猪供应减少—肉价上涨”波动。
而不少猪农则认为，今年本地生猪价格狂跌与外地生猪入驻本市有关。
