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廉江工商严厉打击非法销售加工“病死猪肉”及其制品

2014-07-29 09:06 来源:湛江新闻网 作者:李太业
    湛江新闻网讯:猪肉卫生和质量安全直接关系人民群众身体健康和生命安全。为确保猪肉质量安全,维护市场秩序稳定,保证市民能买上放心肉,近日,廉江市工商局按照上级的工作部署,在辖区开展打击非法销售加工“病死猪肉”及其制品专项行动。

    该局在辖区范围内组织执法人员对屠场、农贸市场、超市进行地毯式检查。督促屠场严格把好进货查验关和畜牧好检验关,猪肉经营户做好台帐和索票索证。对发现销售不合格猪肉的立即查处,对没有按规定履行食品制度或没有做好台帐和索票索证的,责令整改或停业整顿。

    落实市场开办者监管责任。根据《特别规定》、《食品安全法》、《食品安全条例》等法律法规,严格落实市场开办者是市场监管第一责任人,严格审查入场经营者的经营资格,审查销售猪肉的经营者猪肉等畜禽产品是否具有检疫、检验合格证明;检查是否有病死、毒死、死因不明的猪肉及其制品上市。

    加强与农业、畜牧等部门的密切配合,齐抓共管。积极配合市政府组织的猪肉监管专项行动,及时主动与农业、畜牧、经贸等部门的密切配合,及时掌握相关情况,形成齐抓共管的良好局面。

    充分发挥12315消费者申诉举报网络作用,认真受理和处理消费者申诉举报。确保12315电话畅通,及时受理和处理消费者申诉举报,依法保护消费者合法权益。

    截止日前,共出动执法人员39人次,执法车辆11车次,检查屠场8个、农贸市场16个、超市6个,检查经营户113户,清查中未发现不合格猪肉在辖区内销售。

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