廉江市良垌镇祥瑞合作社龙眼烘干炉日前正式投入使用，该龙眼烘干炉采用全自动烘干炉控制器加温除湿，一次可加工3000公斤鲜龙眼，仅需40个小时。投入使用后，将全面破解全镇果农以往“丰产价贱”、“果烂地里”等难题，为果农增产增收提供技术保障。
“龙眼再也不用烂在地里了！”据廉江市良垌镇中塘村村干部全王新介绍，祥瑞合作社是良垌镇中塘村一家以农产品深加工为主的专业合作社，以“祥瑞”为品牌的龙眼干打开市场后，鲜龙眼需求量大增，不但消除了果农丰产不丰收的后顾之忧，还将带动村民重新耕种过去丢荒的土地，农产品深加工收入中，除了合作社社员分红的60%外，其他收入均用于村集体经费、村扶贫金、教育奖励金等。
据了解，祥瑞合作社的农产品深加工是中塘村集体经济项目，该村村民主要以种植水稻、荔枝、龙眼、香蕉等为主，村民收入低，为改变该村集体收入窘况，该村干部一致决定成立祥瑞合作社，发展农产品深加工，促进农业产业结构调整，农业增效和农民增收，带动当地农民增收致富。
