老茶升级“发新芽”
早在上世纪60年代初，廉江市良垌蒲苏茶和河唇山祖茶在国内市场已小有名气，其独特的芳香、甘醇的口感曾给人们留下了深刻的印象。然而，廉江茶叶却一直得不到进一步推广，只有良垌、河唇、长山等少数几个镇有零星种植。进入80年代后，受到市场经济冲击，廉江茶一度逐渐在国内市场上销声匿迹。
进入二十一世纪，随着廉江市茶产业的兴起，当地老茶品种也通过改造升级，获得了复苏，良垌蒲苏茶改造升级为“梅尖茶”，河唇山祖茶改造升级为“鹤湖春茶”。
良垌“梅占茶”在育苗、种植管理和加工手艺各方面均进行了无数次的试验和改良，现在已形成牡丹茶、寿眉茶、红茶、乌龙茶和银针五大系列，具有色泽嫩绿、毫峰显露、条索紧结自然、香气浓郁、汤色浓艳清澈、滋味甘醇、叶底细嫩完整的特点，并含有多种人体必须的微量元素，如今，“梅占茶”已通过了国家绿色食品A级认证。
河唇“鹤湖春茶”种植基地在风景优美的鹤地水库北面山祖嶂上，茶园早晚薄雾缭绕，空气清新，水质优良，土壤肥沃且含丰富有机质。“鹤湖春茶”采用科学有机种植和管理，引进先进乌龙茶加工机械设备和技术，生产的茶叶外形紧结，色泽翠绿，肉质丰富，深受广大品饮爱好者的好评。
