硇洲岛上的硇洲鲍鱼。 记者 刘冀城 摄
成本高存活率低
“在外面市场你是找不到真正的硇洲鲍鱼的，都在岛上消化掉了。”当地硇洲岛人、也是第一批养殖硇洲鲍的梁爱周老板对记者说，现在正逢鲍鱼上市季节，硇洲鲍以每公斤280元的价格面市，但因为产量少，硇洲鲍都在岛上消化掉了，几乎货不出岛。
硇洲一个硇洲鲍鱼苗的培育场里，工作人员举起鲍鱼“凳子”向记者展示正在生长的鲍鱼苗。 记者 刘冀城 摄
梁爱周是硇洲岛第一个养殖硇洲鲍的养殖场主，但现在他改行养殖东风螺、对虾，也不愿意轻易做回老本行。
“尽管不愁销路，但产量少，养殖成本高企，成活率低，现在少人养殖了，”梁爱周告诉记者。
