硇洲一个硇洲鲍鱼苗的培育场里培育鲍鱼苗的水池。 记者 刘冀城 摄
特色专营良性营销
“硇洲岛东海岸适宜养殖4000至5000个沉箱,要在受固定产量所限情况下,走出一条适合硇洲鲍的良性营销路线,就要考虑学系一下大连的特色产品专营店。”梁爱周告诉记者,前不久他到大连考察,大连的皱纹盘鲍,鲜鲍的市价每斤300元,都是通过专营店销售,其他渠道是没办法买到货真价实的皱纹盘鲍的。
在硇洲一个硇洲鲍鱼苗的培育场里,工作人员正翻开鲍鱼“凳子”查看鲍鱼苗的生长情况。 记者 刘冀城 摄
“我们的硇洲鲍,品质口感上佳,完全可以销售到更高的价格。特色产品良性营销,也有助于维护硇洲鲍的品牌。”硇洲镇政府农业办公室主任陈琼告诉记者,下一步将考虑协调成立当地鲍鱼协会,为硇洲鲍的发展迎来一个新前景。