11月25日,在雷州市松竹镇,农民在水泥地面上晒水稻。吴文康 摄
时下,正是晚造水稻收割高峰期。望着颗粒饱满结实金澄澄的稻谷,平均亩产超过800斤的大丰收之年,素有“雷州粮仓”之称的雷州市松竹镇农民却着实高兴不起来:整个行情低迷,晒好的稻谷望穿秋水也没有收购商上门收购。即使有些收购商来收购,价钱也比往年要低。农民无奈之下,将家里、路边,闲置仓库全部武装起来,作为储存粮食之用。
现象:粮食滞销堆积如山
11月24日,记者来到雷州市松竹镇。沿路两边,只要是硬底化的道路,都晒满了稻谷,家家户户屋檐下,堆放了一包包不计其数的稻谷。甚至镇政府大院内,也成为晒谷场地。来到唐宅村承包180亩水田种植水稻,附近闻名的专业户唐小明家里,唐小明愁眉不展地介绍,他今年的水稻收成约16吨,还没有售出一斤粮。即使他主动联系收购商,仍是无人问津,整个收购市场惨淡经营。
现在唐小明每天雇请5个妇女晒粮,人工每天500元以上,并且每天只能晒一万斤粮。“我种粮多年,从来没有碰过这种情况。今年基本上没有收购商来收购,即使来收购的,价钱也是1.2元每斤。这个价钱根本上没有钱赚,搞不好还要亏本。并且要求稻谷的水分在13%以下,比往年苛刻不少。所以只能储存起来,等待时机。”
记者看见,该村每家每户,包括村道的硬底化道路,全部堆放水稻。每家门前,一包包水稻垒堆成小山。据了解,该村今年晚造的30多吨稻谷,全部堆积在家里,还没销售出去。
走进镇政府旁边的陈屋村种粮专业户陈乃全家里,一楼的大厅、房间,全部堆满一袋袋的粮食。他焦急又无奈说,他原来是一个搬运工,一个月有几千元收入。去年,回家承包120亩水田种植水稻。但收成后,发现根本销售不动。加上根本没有地方晒谷,只能硬着头皮上门请求收购商低价收购。“至目前止,我卖了3万斤粮食,还有6万斤。价钱低也没有办法。一是没有地方储存粮食,二是要还清拖欠的农药、肥料、人工等欠账。”他叹气道,原来还想扩大规模,准备种植到200亩,但现在这种情况真的心寒了。准备将承包水田退给农户,自己重操旧业,出去当搬运工。
在东阁村文化楼前,也堆满了小山般的粮食。村干部一脸焦急地说,全村几万斤粮食,还没有售出一斤。主要原因是价钱太低了。亏本销售,农民心里不服,但不销售拖下去也不是办法。确实很多农民还欠着农资商的钱,家里还要生活费。哎,真不知咋办?
在镇政府晒谷的西边村村民陈卫荣说,他承包85亩水田种粮,早造时碰着台风,产量非常低,亏了本。晚造时大获丰收,心里暗暗高兴,心想辛苦一年终于有了回报。但想不到价格低到离谱,还没有收购商来收购。往年一边收割时,一边就有收购商来联系。也根本不用怎么晒就销售一空。但今年晒了又晒,都不见有人来收购。按照1.2元一斤收购,亩产800斤计算,一亩收入不超过1000元,但一亩的种子、农药、化肥、打田、收割和承包租金,成本超过1000元。他今年的4万斤粮食可能要亏本销售了。
客商:收购价格与抛售价格倒挂
松竹镇镇委书记王轧介绍,松竹镇有4万亩连片水田,是广东第一仓—东西洋的重要粮食基地,一直是“雷州粮仓”的重要基地,农民的主要收入依靠粮食。今年的情况,当地收购价比国家出台的收购价还要低,每斤价钱比往年同期低了一毛多,确实比较少见,流通滞销,遇到销售瓶颈。每家每户和专业户都叫苦不迭,堆积的粮食都没有地方堆放了。镇政府对此也是心急如焚,多次与销售商和有关部门联系,寻找销售途径,但效果不佳。
一个姓李的收购商也向记者大吐苦水,他收购粮食十多年,从来没有遇到这种情况。发动了自己的所有关系,跑了多个省份,但还是没有客商愿意来收购。主要是水稻价格下降速度令收购商措手不及,甚至出现收购价格与抛售价格倒挂局面,根本无利润可言。粮贩收购态度谨慎,持观望态度,不敢大量收购。
松竹镇一间粮食加工厂负责人袁谢仁介绍,工厂一直敞开大门收购粮食,滞销情况不算严重。但今年对水分标准提高了,不像过去什么粮食都收购,而当地农民还没有完全适应,从而认为价钱低。雷州市发展和改革局副局长柯孝分析,今年晚造卖粮难价格低是多方面原因。晚造上市时,由于标准提高,私人收购商来当地收粮食减少。加之国家储备粮一般以早造粮食为主,而对晚造粮食,农民都有留口粮的传统,加上家庭不需要用很多钱,所以很多种粮户还在等待价格上扬。目前,晒得干水分少的优质稻谷收购价其实达到每斤1.3元。而松竹等东西洋区的农民因为没有晒谷场地,传统上都是卖湿粮,造成很多收购商保管收藏困难而不来收购。他坦言,目前收购价确实比国家保护价要低,该情况也很正常,按规定,低于国家保护价,还要进行补贴。他预计,目前水稻价格相对低是暂时的,随着市场调整会升到一个合理价位。
出路:深化加工做品牌大米
据记者调查,水稻滞销现象在雷州市甚至水稻产粮区都普遍存在。市委党校经济教研室副教授陈红文认为,一是近年来水稻连年丰收,库存不断增加,今年新水稻长势良好,市场货源充足,供大于求;二是国内宏观经济下行,下游深加工企业需求持续疲弱,受养殖业低迷影响,饲料加工企业需求持续低迷,市场需求疲软;三是进口的粮食价廉质优,进口粮食对本地水稻销售形成较大冲击;四是一些地方的粮食调节市场政策还没有全部发挥;五是今年储备粮食收购门槛提高,对水分和杂质要求相对严格。而农民还没用适应市场,一味“粗制滥造”。
她提出,要从根本上解决农产品“卖难”的问题,关键在于农业经营方式的转变,由被动“等”市场到主动适应市场转变。一是农民不能一味地等客商来上门收购产品,而应该联合起来共建属于自己的流通渠道,当前可考虑“互联网+”模式,建立线上线下互动的销售平台;二是农业生产应紧盯市场需求,实行差异化策略,优化农产品供应。雷州种粮农民可凭借东西洋的优质土壤和资源优势,瞄准城市居民对大米健康安全的迫切需求,做生态绿色品牌大米,用品牌赢取市场;三是用工业和商业理念谋划农业发展,要把销售环节前置于生产环节,在种植前要考虑销售问题——产品为谁而种?要通过销售市场的差异寻找商机,通过市场倒逼生产结构的优化;同时要不断延长农业产业链,提升深加工能力,完善产业配套设施,如通过工厂化解决粮食烘干、储存等问题,增强行业市场适应力。
对粮食销售遇阻,从而影响种粮积极性的根本性问题,松竹镇群众目前迫切希望各方联动,加大支持力度,寻找客商,为粮食找到一条绿色销售通道。









