我是凤梨，我是名副其实的“高富帅”，可是很多人把我与“土肥圆”菠萝混为一谈，看到我的价格标签，心里就在纳闷：不就是个菠萝吗？怎么还卖了个天价？
对此，我有冤要申：我是凤梨！我不是菠萝！
菠萝是著名热带水果，位列“岭南四果”，因为太受人们欢迎，所以菠萝也被起了各种各样的昵称，在中国大陆和香港它叫菠萝，在新马一带被称为黄梨，在福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，当然还可以谐音成凤梨。看到这你应该明白了，在生物学上，菠萝和凤梨其实是同一物种，但有人要问了，明明吃起来和看起来都有不同啊，对，它们其实是同一物种的不同品种，就像苹果里的红富士和花牛苹果一样。市面上所售的凤梨一般是产自台湾的菠萝，而菠萝则是产自海南等内地地区的菠萝。
出身不同的菠萝和凤梨，价格差距很大。它们到底有啥区别呢？
看叶子
菠萝的叶子边缘有很多锋利的锯齿，摸起来扎手，还有可能划破手指。
凤梨的叶子则较平滑，没有锯齿。
成熟的菠萝表皮是黄色，闻起来有很浓的菠萝味
凤梨成熟时表皮带青绿色。
菠萝削去皮以后有很多嵌入果肉的刺根，需要拔去才能食用，所以一般菠萝削出来都是螺旋形的
凤梨没有刺根，削去皮即可食用。
菠萝吃前需要用盐水浸泡，否则吃起来口感酸涩，
这是因为菠萝中含有大量有机酸和菠萝蛋白酶，
可以水解蛋白质，对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，
浸泡盐水可以使菠萝蛋白酶失活。
凤梨汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口
无需浸泡盐水即可直接食用。
看来，凤梨还是贵得有理由嘀！另外，凤梨的营养价值也是挺高的哦~~
菠萝凤梨“同室操戈”在最好吃的季节，一阵春风吹过，香味诱人~
